간단한 대황 바보 레시피

최소한의 시간과 4 가지 성분으로 영국 디저트의 가장 기발한 대황 바보를위한 최고급 단순 조리법 을 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 대황과 꿀을 부드럽게 섞은 다음 마스카 포니와 크림과 함께 채찍질하면 쉽게 갈 수 있습니다.

강제 또는 야외 대황으로이 요리법을 만드십시오. 실외를 사용하는 경우 외장을 부드럽게 껍질을 벗겨 요리하기 전에 튼튼한 부분을 제거하십시오.

이렇게 단순한 조리법 및 성분의 조합은,이 사랑스러운 접시의 많은 변이가있는 어떤 경이든지인가? 내 제안에 대해서는 아래를 참조하십시오. 그리고 바보라고 불리는 이유가 궁금하다면? 이 조리법에 대한 우리의 생각을 발견 할 것입니다.

필요한 것

대황 조각을 반응이없는 냄비에 넣으십시오. 꿀을 넣으십시오. 대황이 부드러운 펄프가 될 때까지 약 20 분 동안 약한 열을가합니다. 한쪽에 넣고 식히십시오. 펄프의 디저트 스푼 4 개를 예약하십시오.
부드럽고 느슨 할 때까지 마스카 포니를 사발에 두르고 부드럽게 대황을 저어줍니다. 크림을 섞어서는 안된다. 그것은 대황이 멋지게 보이는 대리석 효과가 있어야합니다.

크림을 부드러운 봉우리로 채찍질하고, 다시 부드럽게 대황 혼합으로 접습니다.
대황 펄프가 위에 놓인 안경에서 대황 바보를 제공하십시오. 차가워 지도록 냉장고에 안경을 두십시오. 냉장고에서 10 분 정도 꺼내어 서빙하십시오.
바보와 함께 생강 비스킷 , 파킨 (Parkin) 또는 쇼트 브레드의 작은 조각이 있습니다.

이 요리는 15 세기 초에 언급으로 수세기를 거슬러 올라갑니다. 왜 바보라고 불리는 이유는 명확한 정의가 없습니다. 가장 가까운 이해는 과일을 크림에 넣는 것과 마찬가지로 푸어 ( 파 묻기) 에서 파생된다는 것입니다.

대황 또는 구즈 베리로 만든이 유명한 디저트에는 두 가지 고전이 있습니다. 이 두 가지 과일은 약간 시큼한 맛이 있으므로이 문맥에서 잘 작동합니다. 이것은 바보가 너무 맛있는 완벽하게 균형 잡힌 달콤한 크림으로 접힐 때입니다.

부드럽게 Elderflower cordial의 대시를 바보로 접어서 약간 다른 꽃미남 풍미를 만드십시오.

이 조리법에서 꿀을 덜어 내고 달콤한 새우 균형에서이기십시오.

마스카 포니를 제거하고 약간의 영어 커스터드로 교체하십시오. 그 결과 많은 사람들이 선호하는 크림 같고 달콤하고 매끄러운 바보입니다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)