중동 지역의 데이트 팜은 "생명의 나무"로 성경에 언급되었으며 "데이트"라는 단어는 그리스어 "daktulos"에서 나온 것으로 "손가락"을 의미합니다. 날짜는 40 파운드까지 나갈 수있는 큰 낱단에서 자랍니다. 큰 나무는 매년 1,000 개 이상의 날짜를 산출합니다.
많은 나라에서는 샐러드, 쿠스 쿠스 요리 및 카레에 날짜가 추가되지만 북미에서는 구운 디저트 및 과자에서 더 많이 볼 수 있습니다.
날짜가 설탕이 매우 높기 때문에 설탕으로 쉽게 전환 될 수 있습니다. 날짜 설탕을 만들기 위하여, 과자 굽는 판에 얇게 썰 렸던 날짜를 배열하고 10에서 15 분 동안 450 F에, 또는 바위 같이 단단하고 단단 할 때까지 굽으십시오. 설탕을 만들기 위해 식품 가공 업체에서 연마하거나 가공하십시오.
시원하고 건조한 장소에서 건조 날짜를 6 개월에서 12 개월 동안 보관하십시오. 단단히 감싸 인 신선한 날짜는 냉장고에있는 2까지 주를 위해 유지할 것이다.
날짜 수확량 : 8 온스 건조 날짜 = 1 컵 잘게 날짜
다음은 달콤한 빠른 빵, 쿠키, 단 바 등 날짜를 사용하는 인기있는 요리법입니다.
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귀리 껍데기와 날짜 사각형다이아나 래트 레이 이 고전적인 날짜 사각형은 엄청나게 맛있습니다. 빵 껍질과 토핑은 귀리, 갈색 설탕, 버터로 만듭니다. 이 데이트 스퀘어는 빵 판매에 아주 좋습니다. 또는 cookout이나 potluck에 가져 가세요.
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날짜 및 귀리 빠른 빵다이아나 래트 레이 잘게 자른 날짜, 선택적인 견과 또는 씨 및 바닐라는이 빠른 빵에 풍미를 추가합니다.
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날짜가있는 호박 귀리 머핀축축한 호박 귀리 머핀 날짜입니다. 다이아나 래트 레이 말린 날짜는이 축축한 호박 머핀에 등장합니다. 귀리와 streusel 토핑 여분의 풍미와 질감을 추가합니다.
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날짜 삭제 쿠키다이아나 래트 레이 이 놀라운 부드러운 갈색 설탕 쿠키는 굵고 조리 된 날짜와 쿠키 반죽의 덩어리로 가득합니다. 당신은 이것들을 반복해서 만들 것입니다.
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오렌지 데이트 빵다이아나 래트 레이 오렌지 주스는이 맛있는 데이트 빵에 풍미를 더합니다. 원한다면 잘게 잘린 피캔이나 호두를 넣어주세요.
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파삭 파삭 한 쌀 시리얼과 코코넛이 함유 된 데일리 프라이 쿠키다이아나 래트 레이 이러한 제빵 프라이팬 쿠키는 구식 즐겨 찾기입니다. 쿠키는 날짜, 파삭 파삭 한 쌀 시리얼, 피캔이 달린 스토브 탑에서 만들어집니다. 혼합물은 공 모양으로 만들어지고 코코넛으로 말아진다.
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날짜와 피캔을 가진 고구마 빵 푸딩다이아나 래트 레이 말린 날짜와 다진 피캔은이 촉촉하고 맛있는 고구마 빵 푸딩에 풍미와 질감을 더합니다. 갈색 설탕 소스 또는 버번 소스로 빵 푸딩을 제공하십시오.
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날짜 회전 쿠키다이아나 래트 레이 이 날짜 회전 쿠키는 날짜와 너트로 채워져 맛이 좋고 질감이 좋습니다. 회전율 쿠키는 주말 동안 훌륭한 간식을 만들거나 휴가 손님들을 위해 만듭니다.
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호두 날짜 머핀다이아나 래트 레이 이 맛있는 머핀은 다진 날짜와 호두로 가득합니다. 향료에는 오렌지 추출물이나 바닐라를 사용하십시오.
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날짜 바람개비 쿠키Judd Pilossof / 게티 이미지 이 쿠키는 항상 가장 좋아하는 휴가 쿠키입니다. 버터와 갈색 설탕 바람개비 반죽은 날짜 충전으로 꼭대기에 오르고, 그 다음 위로 굴러 와서 식힌다. 조리법은 7-8 다스의 쿠키를 만들고, 그들은 잘 동결합니다.
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클래식 데이트 너트 빵브라이언 맥도널드 / 게티 이미지 이 촉촉한 데이트 빵은 잘 얼어 붙어서 빵 두 개를 만들고 싶을 것입니다. 2 개의 얇은 조각 사이에 평범하거나 가볍게 달게 한 크림 치즈를 뿌리고 나중에 "샌드위치"를 얼리십시오.