이 촉촉한 호박 데이트 머핀은 귀리에서 여분의 질감을 얻으며 간단한 streusel 토 핑으로 특별하게 만듭니다.
나는 머핀에서 잘게 잘린 날짜 (대략 8 온스)의 대략 1/2의 컵을 사용하고, 그러나 너가 좋아하는 경우에 피캔 또는 호두 부속을 이용한다. 건포도 또는 크랜베리는 또한 작동 할 것입니다.
필요한 것
- 1 컵 다용도 밀가루 (4 1/2 온스)
- 1/2 컵 밝은 갈색 설탕 (포장)
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 3/4 티스푼 그라운드 계피
- 소금 1/2 작은 술
- 티스푼 1/4 티스푼 생강
- 1/4 찻 숱가락 지상 육두구
- 1/4 찻 숱가락 베이킹 소다
- 큰 달걀 1 개
- 3/4 컵 통조림 호박
- 1/4 컵 식물성 기름
- 1/4 컵 우유
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 1 1/2 컵 날짜 (다진 것)
- 오트밀 (구식) 1 컵
- Streusel 토핑의 경우 :
- 1 1/2 큰 스푼 버터 (실내 온도)
- 티스푼 1/2 티스푼 계피
- 라이트 브라운 설탕 1/3 컵 (포장)
- 다용도 밀가루 1 큰술
- 귀리 1 큰술
그것을 만드는 방법
오븐을 375 ° F (190 ° C / Gas 5)로 가열하십시오. 10 ~ 12 개의 머핀 컵에 기름칠을하거나 종이 라이너로 라인을 그립니다.
혼합 그릇에 밀가루 1 컵, 갈색 설탕 1 / 2 컵, 베이킹 파우더, 계피 1 작은 술, 소금, 생강, 육두구, 베이킹 소다를 합칩니다. 숟가락 또는 털이와 잘 섞으십시오.
다른 그릇에 호박, 식물성 기름, 우유, 바닐라로 계란을 털어 내십시오. 잘 혼합해라.
호박 혼합물을 건조한 성분으로 따르고 혼합 할 때까지 약동하십시오.
날짜와 1 컵의 말린 귀리를 약동하십시오.
각 머핀 컵에 1 / 4 ~ 1 / 3 컵 정도의 배터를 얹고, 각각 약 2/3를 가득 채워라.
작은 그릇에 버터 1 1/2 큰 스푼, 계피 1/2 찻술, 갈색 설탕 1/3 컵, 밀가루 1 큰술, 귀리 1 큰술을 합치십시오. 포크로, 잘 섞이고 부서지기까지 섞으십시오.
머핀의 정상에 streusel 상부 제거를 균등하게 뿌리십시오.
17 20 분 동안 구우십시오, 또는 머핀의 센터로 삽입 된 이쑤시개까지 청결한 나온다.
오븐에서 꺼내 냄비에서 약 5 분 동안 식힌다. 식기 위하여 머핀을 걸레에 제거하십시오.
따뜻하게 또는 차가운, 보통 또는 가볍게 달게 한 꿀 또는 메이플 크림 치즈 스프레드 또는 버터로 제공하십시오.
10 ~ 12 개의 머핀을 만듭니다.
너도 좋아할거야.
이 호박 머핀은 신선한 크랜베리, 냉동 크랜베리, 약간의 당밀 및 다양한 향료에서 특별한 향과 질감을 얻습니다.
나는 갈색 설탕으로이 머핀을 달았지만 덜 달콤한 머핀을 칠리 또는 콩과 함께 먹고 싶다면 설탕을자를 자유롭게 느끼십시오. 심플 메이플 버터 또는 크림 치즈 스프레드로 맛보십시오.
Streusel 상부 제거를 가진 호박 크림 치즈 머핀
이 호박 머핀의 각각의 센터에있는 크림 치즈 채우기는 그 (것)들을 특별하게하고 streusel 상부 제거는 맛있는 위기를 추가한다. 이들은 아침이나 브런치를위한 훌륭한 머핀입니다.
참고 사항
50 개의 호박 조리법