돼지 고기 허벅지를 최대한 활용

이것은 일련의 기사 / 조리법에서 첫 번째로 특색있는 조리법을 보여준 다음 남은 음식을 사용하기위한 일정과 추가 조리법을 제공합니다. 추천 요리법은 보통 약간의 시간과 때로는 노력이 필요하지만 남은 요리법은 주일간 식사를하기에 빠르고 쉽습니다. 이 기사에서는 돼지 고기 허리 구이를 최대한 활용할 것입니다.

조이 노르 덴 스트롬 편집

• 01 / 06

  일요일 - 구운 돼지 고기 허리

  육즙이 풍부하고 부드러 우며 맛있는 돼지 고기 허리의 트릭은 저온에서 느린 요리이며 지나치게 익힌 것은 아닙니다 (돼지 고기는 최대 145도까지 요리 할 때 완벽합니다 - 약간 핑크색). 문제는 저온에서 갈색이되지 않는다는 것입니다. 해결책 : 스토브에서 먼저 갈색을 낸 다음 오븐에서 요리하십시오. 이 요리법은 일요일 식사에 적합하지만 충분한 남은 음식을 먹을 때 약 3 파운드의 로스트가 필요할 것입니다. 요리하는 데 15 분 정도 더 걸릴 수 있습니다. 육체 체온계를 사용하여 체장을 검사하십시오. 페이지의 하단에있는 "Try this ..."제안에 따라 반찬을 준비하십시오.

• 02 of 06

  월요일 - 남은 구운 돼지 고기 허리

  제 느낌은 돼지 고기 구이 같은 것을 만들려고 곤경에 빠지면 거의 항상 원래의 훌륭함으로 두 번 먹어야한다는 것입니다. 따라서 두 조각을 더 잘라 내고 오븐에서 잠시 따뜻하게하거나 전자 레인지에서 반 또는 2 분 정도 따뜻하게합니다. 이것을 바꾸려면 아기 완두콩, 옥수수 또는 그린 샐러드와 같은 새로운 반찬을 만드십시오. 나는 다음 세 끼 식사가 남은 음식처럼 느껴지지 않을 것 같은 느낌이 든다. 또한, 그들은 일주일에 완료됩니다 - 15 ~ 30 분, 끝내기 시작합니다.

• 03 / 06

  화요일 - 멕시코 라이스

  큐브 두 조각의 돼지 고기 (약 1 ½ 컵짜리 1/4 인치 포크 큐브가 필요합니다). 밥 (조리법을 두 배로)을 만들고 덮기 직전에 새우 돼지 고기를 저어주세요. 모든 일반적인 멕시코 조미료로 봉사하십시오 : 사워 크림, 비벼 진 치즈, 아보카도 및 살사. 이것은 완전한 식사 일뿐만 아니라 경제적입니다. 더 많은 것을 원한다면 멜론 슬라이스 가 완벽한 칭찬입니다. (30 분, 끝내기 시작)

• 04 / 06

  수요일 - 쿠바 샌드위치

  Foodies는 노란 겨자 와 간단한 딜 피클 때문에이 샌드위치를 ​​비웃습니다. 그러나 때때로이 샌드위치가 증명하는 것처럼 전체가 그 부분들의 합보다 더 큽니다. 햄과 살라미를 사러 가게에서 멈추고 싶지 않거나 (또는 ​​생각지 않는다면) 구운 돼지 고기를 먹으면 좋습니다. 샌드위치를 ​​그릴 방법이 없다면 호일로 포장 한 다음 375도 오븐에서 15 분 동안 가열하십시오. (20 분, 끝내기 시작)

• 05/06

  목요일 - 그루터

  나는 그것이 끔찍한 이름이라는 것을 압니다. 그러나 그것은 맛있는 요리 다. 대학에있는 내 룸메이트 중 한 명은 그걸 생각해 냈고 30 년이 지난 후에도 여전히 그것을 만듭니다. 남은 로스트 비프, 양고기, 돼지 고기 또는 닭고기로 만든 비프 스트로 가 프 버전입니다 . 수년에 걸쳐 나는 그것의 대학 기원에 진실하게 남아있는 동안 질을 격상시켰다.

• 06 년 6 월

  다른 옵션

  약간의 쌀을 만들고 그 다음에 몇 가지 야채를 볶습니다. 돼지 고기를 얇게 썰어 프라이팬에 넣고 조리를하고 간장, 호이즌 소스 또는 달고 신 소스를 제공하십시오. 또 다른 아이디어는 버섯과 양파 육수를 만들고, 돼지 고기 조각을 따뜻하게하여 국물을 얹은 잉글리시 머핀에 제공하는 것입니다. 또는 돼지 고기를 새우 고 그린 샐러드에 넣고 샐러드를이 간식 과 함께 드레싱 할 수도 있습니다.