커팅 보드 또는 기타 단단한 작업 표면에 멜론을 한 손으로 단단히 고정합니다. 무거운 날카로운 칼을 사용하여 멜론의 각 끝을 잘라 내고, 멜론의 예쁜 살을 아래에 드러내기에 충분한 껍질을 잘라냅니다.
이러한 플랫 엔드를 절단하면 후속 인하가 훨씬 안전하고 편리해집니다. 평평한면을 만들기 때문에 안전합니다. 멜론은 자르면 그대로 유지됩니다. 멜론 껍질이 어디에서 끝나고 과일이 시작되는지 알 수 있기 때문에 더 쉽습니다. 슬라이스를 얼마나 커야할지 판단 할 수 있습니다.
날카로운 칼을 사용하면 쉽게 절단 할 수 있지만 더 안전합니다. 칼을 움직여서 자르지 않아도되므로 미끄러지거나자를 가능성이 적습니다! 반 직관적 일 수도 있지만, 사실입니다 : 예리한 칼은 안전한 칼입니다. 무거운 칼을 가지고 있다면 무게가 무거운 멜론을 절단하는 데 도움이되므로이 커다란 초기 절단을 더 쉽게 할 수 있습니다.
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멜론 반으로 자르십시오.
멜론 절반에. 몰리 왓슨
멜론을 잘라낸 끝 부분에 올려 놓으십시오.
똑같은 날카로운 칼을 사용하여 멜론을 세로로 반으로 자릅니다.
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멜론을 조각으로 자르십시오.
슬라이스 멜론입니다. 몰리 왓슨 멜론의 각 절반을 넓은 측면에 놓습니다. 큰 멜론의 경우, 각 반을 길이를 반으로 줄이거 나 쿼터로 잘라서 더 잘 관리 할 수있는 멜론 조각으로 만들 수 있습니다. 원하는대로 두꺼운 또는 얇은 조각으로 반으로 자른 멜론을 자르십시오.
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멜론 조각 제공
수 박 슬라이스. 몰리 왓슨
멜론 조각을 즉시 제공하거나 먹을 준비가 될 때까지 덮고 차게하십시오. 당신이 밤에 그 (것)들을 전에 준비하고 싶은 경우에 그들은 멋지게 밤새 지킬 것이다. 냉장고에 그들에게 약간의 시간을주는 것은 멜론들이 최선을 다하는 여름의 더운 날들 동안 우리 모두가 갈망하는 상쾌한 냉기를 더욱 풍성하게합니다.
추위와 상쾌함을 유지하고 싶습니까? 얼음 한 그릇에 껍질을 벗기고 아래로 내려 놓습니다.
멜론 조각을 차려 입는 몇 가지 방법 :
라임 주스가있는 Spritz와 칠리 파우더를 뿌려주세요.
소금 & 후추 - 농담이 아니고, 달콤한 멜론에서 맛있습니다.
치즈 또는 charcuterie 플래터 나란히 감미로운 참외는 소금기가있는 치즈 및 고기 균형을 아주 능숙하게한다