음료의 이름으로 "피"를 볼 때 우리는 피 묻은 마리아 처럼 토마토 주스 칵테일을 생각하는 경향이 있습니다. 이 피 묻은 마가리타의 경우는 그렇지 않습니다. 대신 혈액 적색 감귤류의 멋진 향이 특징 인 피 오렌지색 마가리타입니다.
혈액 오렌지 는 과일의 일반적인 품종보다 약간 단맛입니다. 맛은 라즈베리의 힌트가있는 오렌지와 더 비슷합니다. 혈액 오렌지 주스는 찾을 수있는 가장 쉬운 성분이 아닙니다. 확실히 평균 오렌지 주스만큼 쉽게 사용할 수는 없지만 사냥 가치가 있습니다.
좋아하는 테킬라 와 완벽하게 어울리 며 칵테일은 혼합하기가 쉽습니다. 그것은 환상적인 겨울 마가리타를 만듭니다 . 왜냐하면 피 모란이 계절에 있기 때문에 눈을 떼지 않아야합니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
대부분의 마가리타와 마찬가지로 신선한 얼음 위의 바위 위에서이 빵 을 제공하거나 믹서기에 던지십시오.
신선한 피 오렌지 주스
최고의 피 마가리타는 갓 짜낸 혈액 오렌지 주스에서 비롯됩니다. 열매는 지중해와 캘리포니아를 포함한 온화한 기후에서 자라기 때문에 겨울에 계절에 따라 경향이 있습니다.
텍사스조차도 훌륭한 피 오렌지 작물을 가지고 있습니다.
해당 지역의 지역 시장은 12 월에서 4 월까지 혈액 오렌지가 있어야합니다. 혈액 오렌지는 다른 지역에서도 그 시간대에 나타납니다. 혈액 오렌지를보고 다른 오렌지와 마찬가지로 주스를 마셔 가장 신선한 마가리타를 즐기십시오.
준비된 혈액 오렌지 주스
생맥주 또는 농축 된 혈액 오렌지 주스는 일년 내내 발견 될 수 있으며 이는 차선책입니다. 일반적인 것이 아니므로 조금 더 열심히 살펴야합니다. 자연 식품 매장, 전문 시장 또는 대형 슈퍼마켓의 유기농 또는 건강 식품 분야에서 운이 좋을 수도 있습니다.
하나를 찾으면 만료일을 확인하고 가능할 때까지 구입하십시오. 과거에는 일부 위대한 회사가 수요가 많지 않았기 때문에이 주스를 포기했습니다. 또한, 당신은 혈액 오렌지 주스에 대한 더 많은 비용을 지불 할 것으로 기대할 수 있지만, 그만한 가치가 있습니다.
대용 물
신선한 혈액 오렌지 또는 주스를 찾을 수없는 경우, 대안이 있습니다. 이들은 일년 내내 사용할 수있는 경향이 있으며 풍미의 균형을 잘 찾으려면 요리법을 약간 조정해야합니다. 그럼에도 불구하고 마가리타 실험을 샘플링하는 것은 나쁜 일이 아니므로 재미있게 공부하면 실제로 잘 작동하는 믹스를 찾을 수 있습니다.
- Stirrings Blood Orange Martini 믹서 : 혈액 오렌지 주스와 키 라임 주스 농축 물을 지팡이 설탕과 섞어 혈액 오렌지 주스에 알맞은 대안을 만듭니다. 평균 주류 병과 같은 크기 인 750ml 병으로 제공되므로 꽤 오래 지속되며보다 저렴한 옵션 중 하나입니다.
- Monin Blood 오렌지 시럽 및 Puree : 가장 잘 알려진 시럽 생산자 중 하나 인 Monin은 혈액 오렌지 시럽과 과일 퓌레를 제공합니다. 둘 중 하나가 주스보다 두껍기 때문에 조리법에서 조정해야하지만 좋은 대안이 될 것입니다. 약 3/4 온스에서 시작하여 마가리타를 흔들고 필요한 경우 더 추가하십시오.
- Blood Orange Purees : 전문 식료품 가게 또는 미식가 식품에 집중하는 사람들에게서 가장 흔하게 발견되는 것은 혈액 오렌지 퓌레를 찾는 것입니다. 다시 말하지만, 취향에 맞게 조리법을 조정해야합니다. 블렌더를 사용하여 퓌레에 물을 넣어 주스를 만드는 것도 가능합니다. 퓌레에 따라, 당신은 어떤 펄프도 뽑아 낼 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 112 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 5 mg |
| 탄수화물 | 20 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 1 g |