감자 샐러드는 가족이 좋아하는 고전적인 음식입니다. 이 무 글루텐 레시피는 모두가 글루텐이 함유되지 않았는지 여부를 알 수있는 방법입니다. 뒷마당 요리, 피크닉 또는 야외 식사 이벤트에 적합합니다.
재료는 대부분의 감자 샐러드의 전형입니다. 유일한 차이점은 글루텐없는 마요네즈 의 사용입니다.
필요한 것
- 6 매체
- 황갈색 감자 (아이다 호)
- 소금 1 작은 술 (감자 요리 용)
- 글루텐없는 마요네즈 1 컵
- 2 큰 술
- 사과 식초
- 겨자 준비한 1 큰술
- 선택 사항 : 사탕 수수 설탕 2 작은 술
- 셀러리 씨 2 작은 술
- 소금 1/2 스푼
- 1/2 찻 숱가락 흰 후추
- 셀러리 1 컵 (다진 것)
- 1/2 컵
- 노란 양파 (다진 것)
- 파 3 개 (얇게 썬 것)
- 1/2 컵 곱슬 파슬리 (신선한, 잘게 썬 것, 고명을위한 장식을 제외하고)
- 3 큰 계란 (
- 단단한 요리, 잘게 잘린)
- 고명 : 파프리카 1/2 찻 숱가락
그것을 만드는 방법
- 감자를 끓여서 껍질을 벗기고 소금물에 절여 약 30-40 분 정도 끓일 때까지 익히십시오.
- 배수구 및 냉각 장치.
- 감자를 1 / 2 ~ 1 인치 크기로 자르고 큰 그릇에 넣으십시오.
- 작은 혼합 그릇에 마요네즈, 식초, 겨자, 선택 설탕, 셀러리 씨앗, 소금 및 후추를 함께 털어 내십시오. 따로.
- 부드럽게 샐러리, 양파, 파, 파 슬 리, 계란을 입방체 감자로 그릇에 넣습니다. 야채 위에 드레싱을 따르고 완전히 결합 될 때까지 부드럽게 접으십시오.
참고 : 작업 표면,기구, 팬 및 도구에는 글루텐 이 없어야 합니다. 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 283 |
| 총 지방 | 24 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 125 mg |
| 나트륨 | 698 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 6 g |