냉동 여름 디저트

여름을 생각하면 아이스크림과 냉동 디저트 요리법을 자동으로 생각합니다. 냉동 식품은 시원할뿐만 아니라 먹기에도 시원합니다. 아이스크림, 셔벗, 아이스 밀크, 냉동 요구르트 및 젤라토는 모두이 쉬운 조리법에 사용할 수 있습니다.

이 쉽고 맛있는 냉동 디저트 요리법 중 몇 가지를 시도하지 않고 여름을 지나다.

냉동 여름 디저트 조리법

아이스크림을 사용하는 데는 몇 가지 트릭이 있습니다.

파이 쉘에 퍼지거나 쿠키 사이에 레이어하기 전에 일반적으로 조금 부드럽게 만들어야합니다. 20 ~ 30 초 동안 30 %의 출력에서 ​​전자 렌지의 아이스크림을 부드럽게 할 수 있습니다. 20 초 지점에서 아이스크림을 확인한 다음 1 ~ 2 분 동안 그대로 두십시오. 아이스크림은 15 ~ 20 분 동안 상온에서 방치 해 부드럽게 할 수 있습니다.

그리고 스탠드 믹서를 사용하여 아이스크림을 부드럽게 만들 수도 있습니다. 일관성이 부드러워 질 때까지 30 ~ 40 초 동안 매체에 아이스크림을 치십시오.

과자가 완성되면 서빙하기 전에 적어도 3 ~ 4 시간 동 안 냉동하거나 조리법의 지침을 따르십시오. 서빙하기 전에 냉동실에서 디저트를 20 ~ 30 분 동안 꺼내서 부드럽게 살짝 발라 주면 맛이 나게됩니다.

자신의 아이스크림을 만들고 있다면, 전통적인 크랭크 아이스크림 냉동고에서 1/2 컵의 암염으로 덮인 얼음 조각 2 컵을 사용하여 동결시킬 수 있습니다. 아이스크림은 훨씬 더 매끄럽고 간단 할 것입니다. 냉동 전에 하룻밤 동안 커스터드를 냉장고에 앉히면 더 좋습니다.