이 영양가있는 글루텐없는 밀가루 혼합 레시피는 사탕 수수 가루, 현미 가루, 아마란스 및 키노아를 균형있게 혼합하여 만듭니다. 이 블렌드의 고단백 함량은 좋아하는 글루텐 프리 빵 조리법에 사용할 수 있으며 훌륭한 글루텐 프리 피자 크러스트를 만들 수 있습니다.
수제 글루텐이없는 피자 크러스트 와 글루텐이 들어 있지 않은 캐러 웨이 시드 샌드위치 빵을 만드려면이 믹스를 사용하십시오.
필요한 것
- 수수 2 밀가루 가루
- 현미 분말 2 컵 (최고급 현미 분말을 사용)
- 1 1/2 컵 감자 전분 (감자 가루가 아님)
- 1/2 컵 흰 쌀가루
- 1/2 컵 달콤한 쌀가루
- 1/2 컵 타피오카 밀가루
- 1/2 컵 아마란스 가루
- 1/2 컵 퀴 노아 가루
그것을 만드는 방법
- 각 재료를 대형 혼합 그릇에 넣습니다.
- 모든 재료를 철저하게 섞어서 큰 털로 빻아주십시오.
- 대형 컨테이너, 냉장고 또는 서늘한 곳에 보관하십시오.
- 용기 라벨 글루텐 프리 모든 목적의 밀가루 믹스
주의 사항 : 항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다.
확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 87 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 89 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |