너의 머핀 깡통은 과자보다는 순전히 더 많은 것을 할 수있다! 간단한 개인적인 서빙에있는 위로 감자 반찬을 만들기 위하여 유괘 한 감자 조각, 치즈 및 감미로운 향미료를 쌓아 두십시오. 이 Potato Stacks는 큰 모임을위한 쉬운 애피타이저뿐만 아니라 위대한 make-ahead 아침 또는 브런치 사이드를 만듭니다.
필요한 것
- 요리 용 스프레이
- 1.5 파운드의 러셀 감자 (당신은 녹말 감자 가 필요함)
- 2 큰술 버터
- 짓 눌린 2 개의 마늘 정향
- ¼ 컵 무거운 크림
- ½ tsp 소금
- 검은 후추 맛을
- 1 컵 강판 체다 치즈 (당신은 다른 치즈를 대체 할 수 있습니다)
- 말린 백리향 1 큰술
- 표준 12 컵 머핀 주석
그것을 만드는 방법
오븐을 350F로 예열하십시오.
요리 스프레이로 머핀 주석 스프레이
껍질을 벗기고 약 1/10 인치 두께의 얇은 조각으로 감자를 자릅니다. 커터를 사용하여 완벽한 라운드를 얻을 수 있습니다.
버터와 마늘을 전자 레인지 안전 보울에 넣으십시오. 약 30 초 동안 또는 버터가 완전히 녹을 때까지 녹입니다. 잘 섞다.
마늘 - 버터 혼합물에 크림, 소금 및 후추를 넣고 저어줍니다.
머핀 주석의 각 컵에 감자 조각을 쌓아서 측면의 중간 정도까지 올립니다. 조각의 절반 만 사용하게됩니다.
각 스택을 버터 - 크림 혼합물의 1/2 tsp와 백리향의 핀치로 이슬 거리십시오.
치즈 반 정도를 각 감자 더미에 뿌려주십시오.
나머지 감자 조각과 쌓아 두십시오. 나머지 크림 혼합물과 남은 백리향으로 이슬비가 내립니다.
깡통을 느슨하게 알루미늄 호일로 덮고 약 35 분 동안 베이킹합니다.
오븐에서 꺼내어 나머지 치즈를 스택에 뿌려서 10 분 더 구워냅니다. 당신은 감자가 부드러워 져야한다는 것을 알고 싶어합니다.
봉사하기 전에 5 분 동안 서있게하십시오. 이들은 계란이나 앙트레 옆에 아침 식사 또는 저녁 식사를 위해 따뜻하게 제공됩니다. 손가락 음식 / 애피타이저로도 좋습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1128 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 31 mg |
| 나트륨 | 598 mg |
| 탄수화물 | 273 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 7 g |