이 구운 닭 날개는 가족을위한 훌륭한 식사 또는 간식을 만듭니다. 홀리데이 애피타이저 또는 더 큰 군중을위한 게임 데이 스낵을 위해 레시피를 두 배 또는 세 번하거나 닭고기 드럼 레시피로 레시피를 만드십시오. 이 닭 날개는 꼬리 날개 달기에도 좋습니다!
자신이 좋아하는 병에 담은 바베큐 소스 나 상업 소스를 마음껏 사용하십시오.
꼬리 날개 또는 파티의 경우, 서빙을위한 낮거나 따뜻한 설정에서 완숙 닭 날개를 느린 요리기구에 보관하십시오. 뜨거운 음식을 옮기는 방법에 대한 도움말을 참조하십시오.
필요한 것
- 닭 날개 16 ~ 20 개 (32 ~ 40 개)
- 맛을 내기 위해 소금
- 검은 후추 맛을
- 소스 들어 :
- 겨자 2 큰술
- 1/4 컵 사이다 식초
- 3/4 컵 케첩
- 1/2 컵 당밀
- 식물성 기름 2 큰 술
- 우스터 셔 소스 2 작은 술
- 소금 1/2 작은 술
- 마늘 가루 1/4 찻 숱가락
- 1/4 찻 숱가락 타바스코 소스
그것을 만드는 방법
- 닭 날개 팁을 잘라내 버리고 조인트에서 각 날개를 반으로 자릅니다.
- 육계를 예열하고 육계 팬에 선반에 기름을 바르십시오. drips를 잡으려고 포일과 브로일러 팬의 라인.
- 기름칠 된 선반에 단 하나 층에있는 닭 날개를 배열하십시오. 소금과 갓 분쇄 된 검은 후추로 뿌린다.
- 남은 재료를 큰 그릇에 넣고 잘 섞일 때까지 털어냅니다. 약 1/2 컵 정도의 소스를 제거하고 서빙 시간까지 냉장 보관하십시오. 남은 소스를 옆으로 치워 라.
- 열원에서 닭 날개를 약 6 인치 정도 굽고 10 분에서 12 분 정도 익힌다. 그것들을 뒤집어 10 ~ 12 분 더 길게 휘젓는 다.
- 바베큐 소스와 함께 그릇에 날개를 넣고 철저히 닦으십시오. 그들을 다시 랙에 놓고 더 오랫동안 몇 분 동안 불에 태우고 양면을 가열합니다.
- 예약 된 소스로 날개를 제공하십시오.
- 즉시 또는 느린 밥솥이나 찰흙 요리로 옮겨 낮거나 따뜻한 환경에서 따뜻하게 유지하십시오.
팁과 변형
- 바베큐 소스 혼합물에 몇 방울의 액체 연기를 첨가하십시오.
- 구운 닭 날개 - 날개에 소금과 후추를 뿌린 다음 밀가루로 가루로 빻아 서 호일로 가볍게 기름을 바른 굽기 시트에 올려 놓으십시오. 30 분 동안 예열 된 400 ℉ 오븐에서 날개를 굽는다. 날개를 돌리고 더 오랫동안 30 분 동안 구우십시오. 날개를 씌운 다음 다시 베이킹 팬에 올려 놓으십시오. 대략 8 10 분을 위해 오래 구우십시오, 또는 다만 날개를 유약이 나기 위하여 충분히 길게.
- 날개를 파티 또는 꼬리표를 짓는 행사에 데려가려면 완전히 요리되고 뜨거운 것이어야합니다. 덮은 천천히 밥솥에 보관하십시오. 밥솥을 다른 용기에 포장하고 두꺼운 수건이나 담요로 싸서 단열하십시오. 뜨겁거나 차가운 음식을 운반 할 때는 위험한 박테리아가 40F에서 140F 사이의 식품에서 더 빨리 자랄 수 있다는 점에 유의하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 5005 |
| 총 지방 | 287 g |
| 포화 지방 | 79 g |
| 불포화 지방 | 117 g |
| 콜레스테롤 | 1,674 mg |
| 나트륨 | 2,203 mg |
| 탄수화물 | 46 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 525 g |