베이컨 변이를 가진 방향성 양파 잼

이 햄버거 토핑은 쇠고기 또는 돼지 고기 로스트 또는 메인 요리와 잘 어울립니다. 더 가벼운 칠면조 고기 또는 닭고기 버거에 특히 좋습니다. 양파를 좋아한다면 분명이 요리법을 시도해야합니다.

그것은 또한 토스트 버 게트 조각에 봉사하는 멋진 확산입니다. 약간의 녹 인 치즈를 넣고 1 ~ 2 분 동안 육계의 밑에 두십시오. 맛있는!

필요한 것

올리브 오일을 중불로 중간 프라이팬에 넣으십시오. 기름이 뜨거울 때 양파를 넣으십시오. 자주 약동하는 양파를 약 15 분 동안 또는 양파가 부드럽고 황금색이 될 때까지 요리하십시오. 야채 국물 (닭 국물을 사용할 수 있음), 발사믹 식초 및 갈색 설탕을 첨가하십시오.
양파가 매우 부드럽고 액체가 시럽 일관성이 될 때까지 때때로 저어주는 저열로 덮고 요리하십시오.

조리법으로 약 1 컵의 잼이 만들어지며 더 큰 배치의 경우 쉽게 두 배가됩니다.

전문가 팁

여분의 맛을 위해 허브가 추가 될 수 있습니다. 국물이나 식초와 함께 양배추 잎, 로즈마리, 파슬리와 로즈마리 또는 꽃다발 장식 장식을 추가하십시오.
베이컨 - 양파 잼 : 올리브 오일을 버리십시오. 베이컨 1/2 파운드에 대해 주사위를 굴려 중급 프라이팬에서 파삭 파삭 할 때까지 요리하십시오. 종이 수건으로 옮겨 배출하십시오. 물방울 1 큰술 제외하고 모두 제거하고 황금 갈색까지 끊임없이 저어, 양파를 요리하십시오. 국물, 식초 및 갈색 설탕을 첨가하고 조리법을 계속하십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)