이 쉬운 고치기 남비 고추는 야윈 쇠고기 및 콩으로 만든다. 조리법에서는 핀토 콩을 요구하지만 또 다른 종류의 콩을 사용할 수 있습니다. 강낭콩, 검은 콩 또는 흰 콩도 좋을 것입니다.
이 조리법은 약 8 명의 사람들을 위해 고추를 충분히 만드는데 쉽게 위 아래로 크기가 조정됩니다. 게임이나 파티에 가져 가서 느린 밥솥에서 바로 제공하십시오. 그것도 잘 얼었다. 점심 식사를 위해 서빙 크기 부분에서 그것을 고정하십시오. 또는 남은 칠리를 사용 하여 칠리 채워진 비스킷 컵 을 만드십시오.
뜨겁고 갓 구운 옥수수 빵 이나 비스킷 또는 파삭 파삭 한 콘 브레드를 파삭 파삭 한 치즈와 함께 제공하면서이 맛있는 쉬운 칠리 요리법을 제공하십시오.
필요한 것
- 식물성 기름 1 큰 술
- 쇠고기 2 파운드 (80 % ~ 85 %)
- 1 1/2 컵 양파 (다진 것)
- 2 캔 (각 16 온스)
- 핀토 콩 (배수 및 헹굼)
- 2 캔 (각각 14.5 온스) 토마토 (diced)
- 녹색 피망 1 개 (거칠게 자른 것)
- 마늘 2 정향 (으깬)
- 고추 가루 2 큰술
- 1 개의 찻 숱가락 지상 커민
- 갓 빻은 찻 숱가락 1 작은 술
- 정결 한 소금의 돌진 (취향에)
- 선택 사항 : 콘 브레드, 콘 브레드 크 럼블 또는 피 각질의 빵
- 옵션 : 갈가리 찢긴 치즈
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 큰 프라이팬에 식물성 기름을 가열하십시오. 양파를 넣고 2 분 동안 볶습니다. 쇠고기를 프라이팬에 넣고 쇠고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 요리를 계속하십시오. 잘 흘린 다음 쇠고기와 양파 혼합물을 천천히 밥솥에 넣으십시오.
- 오두막 냄비에 콩, 토마토, 다진 피망, 마늘, 칠리 파우더, 커민, 후추, 정결 한 소금을 넣으십시오.
- 7-9 시간 동안 LOW를 덮거나 3 시간에서 4 시간 동안 HIGH로 요리합니다.
- 크래커, 콘 브레드 빵 또는 빵빵한 빵 또는 롤로 칠리를 제공하십시오. 또는 칠리의 위에 콘 브레드를 무너 뜨리고 잘게 썬 체다 치즈, 체다 잭 블렌드 또는 후추 잭 치즈로 장식하십시오.
팁과 변형
- 여분 열을 위해, 정밀하게 잘게 잘린 잘게 잘린 고추 또는 다른 유형의 뜨거운 칠레 고추의 약간 큰 스푼을 추가하십시오. 또는 카이엔 후추 또는 열을 위해 짓 눌린 붉은 고추 조각을 추가하십시오.
- 검은 콩, 강낭콩 또는 흰 콩으로 핀토 콩을 대체하십시오.
- 8 ~ 16 온스의 얇게 썬 버섯을 프라이팬에 넣고 양파와 함께 요리하십시오.
- 마늘 가루 약 1 티스푼으로 신선한 마늘을 교체하십시오.
- 쇠고기의 일부 또는 전부를 칠면조로 대체하십시오.
- 갈은 쇠고기 1/2 파운드를 갈은 소시지로 바꿉니다.
- 양파와 쇠고기와 함께 프라이팬에 약 1/2 컵의 비벼 당근을 넣으십시오. 당근은 약간의 단맛을 더하고 고추는 야채를 까다로운 아이들에게 먹일 수있는 좋은 방법입니다.
- 장식 아이디어 : 녹색 양파, 굴 크래커, 사 우 어 크림, 아보카도, 녹색 양파, 살사, diced 신선한 토마토, 다진 된 붉은 양파 슬라이스.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 725 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 101 mg |
| 나트륨 | 200 mg |
| 탄수화물 | 85 g |
| 식이 섬유 | 25 g |
| 단백질 | 60 g |