이 garlicky, 타라곤 치킨은 구운 감자 또는 야채 케밥과 잘 어울립니다. 간단하고 빠르며 신선한 향기가 가득합니다.
필요한 것
- 4 ~ 6 개의 닭 가슴살 반, 뼈없고 피부가없는
- 1/4 컵 / 60 mL
- 올리브유
- 1/4 컵 / 60mL 화이트 와인
- 1/4 컵 / 60mL 신선한 레몬 주스
- 잘게 잘게 잘린 작은 샬롯 1 개
- 1 큰 술 / 15 mL 신선한
- 타 라곤 잎, 잘게 잘았다
- 다진 마늘 1 큰술
- 1 티스푼 / 5 리터 바다 소금
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 흰 후추
그것을 만드는 방법
- 닭고기를 봉합 할 수있는 비닐 봉지 (또는 원하는 경우 얕은 유리 접시)에 넣으십시오. 잔여 성분을 결합하고 닭을 부으십시오. 봉지를 밀봉하고 냉장고에 1-2 시간 동안 담가 둔다.
- 중간 정도의 열에 대해서는 예열 그릴. 접시에서 닭고기를 제거하고 마리 네드를 버립니다. 가볍게 기름을 바른 그릴 선반에 닭을 놓고 1 면당 7 분 동안 또는 닭 가슴살 (가장 두꺼운 부분)의 내부 온도가 165도에 도달 할 때까지 요리하십시오.
- 일단 요리하면 치킨을 열에서 제거하고 좋아하는면을 제공하십시오. 샐러드에서 사용하는 경우 닭 가슴살을 10-15 분 동안 식히고 조리 후 3 일에서 4 일 동안 밀폐 용기에 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 922 |
| 총 지방 | 56 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 25 g |
| 콜레스테롤 | 279 mg |
| 나트륨 | 657 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 89 g |