mulled 사과 사이다의 겨울 안락 및 masala chai의 대담한 풍미를 결합하는 음료를 찾고 있습니까? 판게아 티 컴퍼니 (Pangea Tea Company)의 스테파니 나이트 (Stephanie Knight)의이 즐거운 차이 티 (Chai Spiced) 사과 사이다 제법은 당신이 필요로하는 것입니다. 그것은 전통 masala chai 의 따뜻하게 전체 향신료와 멋지고 wintery 맛을위한 사과 사이다 의 달콤한, 위안 맛을 결합한 제품입니다. 저에게는 사과 사이다와 차이 티를 하나의 음료에 이상적으로 혼합시킨 것입니다.
필요한 것
- 4 개의 allspice corns (전체)
- 4
- 정향 나무 (전체)
- 삼
- 카 다몬 포드
- 2 티스푼
- 계피 (칩)
- 찻 숱가락 1 / 2
- 생강 뿌리 (말린 생강 뿌리가 생강 맛을 더합니다)
- 1/2 바닐라 콩 깍지 (씨 제거)
- 1/2 작은 사과 (예 : Honeycrisp, Jonagold 또는 McIntosh)
- 사과 쥬스 4 컵 (신선한 프레스가 바람직 함)
- 검정 2 큰 술
- 차 (Assam 느슨한 잎)
- 1/2 컵 아몬드 우유 (원한다면 이것을 생략하거나 다른 것을 사용할 수 있습니다.)
- 낙농 대안 )
그것을 만드는 방법
- 박격포와 유봉을 사용하여 딸기, 정향, 카 다몬 포드, 계피 및 생강을 가볍게 부수십시오.
- 작은 스튜 냄비에서는, 사과 사이다, 분쇄 한 향미료, 바닐라 콩 및 얇게 썬 사과를 첨가하십시오.
- 혼합물을 끓인 다음 열에서 팬을 제거하십시오.
- 덮개를 씌우고 10 분 동안 가파른 곳을 가라.
- 매콤한 사과 쥬스를 끓인 물로 되 돌린 다음 열에서 꺼내십시오.
- 차와 아몬드 우유를 넣으십시오. 덮개를 씌우고 4 분 동안 가파르게 내 립시다.
- 잘 저어주고 주전자에 넣으십시오.
음주 권장 사항
- 위에 언급 한 바와 같이, 이것은 겨울 동안 훌륭한 음료입니다 . 눈이 많이 내리거나 얼음이 많거나 추운 날에 시험해보십시오.
- 이 챠이 사이더의 따끈 따끈한 향신료는 휴일에 이상적입니다. 애플 파이 , 고구마 파이, 진저 브레드 , 사과 소스가있는 latkes, 하누카 (Hanukkah)에서 제공되는 도너츠의 일종 인 수프가요 (sufganiyot) 등 전통 추수 감사절, 크리스마스, 하누카 음식과 잘 어울립니다.
- 즉, 마시는 특별한 경우를 기다릴 필요가 없다는 것입니다. 쿠키, 케이크, 구운 사과, 사과 소스 (특히 계피가있는 수 제 사과 소스!), 많은 크림 치즈와 크림색 요리 (예 : 카망베르 또는 닭고기 냄비 파이 ), 계피와 관련된 모든 달콤한 음식 그리고 많은 구운 머랭.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 165 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 37 mg |
| 탄수화물 | 35 g |
| 식이 섬유 | 10 g |
| 단백질 | 7 g |