이 쉬이 챠이 설탕 제조법은 즉각적인 차이 (chai) 농축액과 마살라 차이 ( "차이 티 ") 향료로 자연스럽게 맛을 낸다. 케이크 장식으로 사용하거나 서리 쿠키, 컵 케이크 또는 기타 과자에 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 스틱 1 개 / 버터 1 / 2 컵 (상온)
- 1/2 tsp.
- 계피
- 1/2 tsp 파닐라 추출물 (순수)
- 1/4 tsp.
- 육두구 (땅)
- 1/8 tsp.
- 카 다몬 (땅)
- 1/8 tsp. 소금 (바다)
- 설탕 2.5 컵 (과자 장자, 체로 쳐진 것)
- 4 큰술 인스턴트 차이 농축액 (예 : 리시의 마살라 차이 티 농축액)
그것을 만드는 방법
- 중형 혼합 그릇에서는 제과 용 설탕과 "차이 티 (chai tea)"농축 물을 제외하고 모든 성분을 크림합니다.
- 일단 버터 혼합물이 가볍고 푹신 푹푹하다면, 한 번에 스푼 하나를 쌓아두기 시작하십시오. 당신이 설탕을 첨가 할 때 혼합물을 치거나, 각 국자를 추가하기 사이에서 매끄러 울 때까지 그것을 치대십시오.
- 차이 (chai) 농축 물 3 큰술을 넣으십시오. 부드럽게 때리기
- 원하는 일관성을 얻기 위해 필요에 따라 더 많은 농축액을 추가하십시오.
- 원하는 경우 얼음 케이크, 컵 케이크 또는 기타 구운 음식에 사용하기 전에 설탕 장식을 차게하십시오.
- 이 설탕 제조법은 일주일 전에 미리 준비하여 밀봉 된 냉장 보관 용기에 보관할 수 있습니다.
- 그것은 컵 케이크 약 1 컵 또는 케이크 8 인치, 2 층 케이크 1 개를 서리 만큼이 깁니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 344 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 31 mg |
| 나트륨 | 39 mg |
| 탄수화물 | 63 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |