이 맛있는 달걀 롤은 남은 뽑은 돼지 고기와 악몽 신선한 양배추의 도살으로 가득합니다. 이것은 남은 뽑아 돼지 고기를 사용하는 훌륭한 방법입니다. 그들은 메인 요리, 게임 데이 또는 TV 스낵 또는 파티 애피타이저로 제공 될 수 있습니다.
달걀 롤은 계란 롤 포장지로 만드는 것이 매우 쉽습니다. 프라이팬과 베이킹에 대한 지침이 포함되어 있습니다. 골라보세요!
이 레시피에서 남은 뽑아 낸 돼지 고기 또는 준비된 돼지 고기를 준비하고 충분한 양의 바베큐 소스를 사용하여 돼지 고기를 축축하게하고 맛을냅니다. 도살장은 몇 시간 전이나 심지어 하루 전부터 최선을 다합니다.
필요한 것
- 8 온스
- 양배추 (4 ~ 5 컵 분쇄 또는 얇게 썰기)
- 당근 파쇄 된 1/2 컵
- 1/4 컵 붉은 양파 (얇게 썬 것)
- 1/2 컵 설탕
- 1/2 컵 사이다 식초
- 1/3 컵
- 카놀라유
- 셀러리 씨 1/2 찻 숱가락
- 찻 숱가락 1 / 2
- 겨자를 말라.
- 뜨거운 붉은 고추 부스러기를 꼬집어 라.
- 1 / 2 ~ 2 컵 준비된 돼지 고기 (약간의 바비큐 소스 또는 약 1 파운드의 돼지 고기 구입) *
- 계란 롤 포장지 15 ~ 18 개
- 달걀 흰자 1 개
- 물 1 큰술
- 바베큐 또는 감미롭고 신 소스 (담그기를 위해)
그것을 만드는 방법
- 났습니다 당근과 붉은 양파와 함께 그릇에났습니다 양배추를 넣어. 조화를 보입니다.
- 스튜 냄비에서, 설탕, 사이다 식초, 1/3 컵 카놀라유, 셀러리 씨, 마른 겨자 및 뜨거운 붉은 고추 부스러기를 결합하십시오. 끓여서 1 ~ 2 분 동안 또는 설탕이 녹을 때까지 저어 주십시오.
- 양배추 혼합물 위에 뜨거운 드레싱을 부어 재료를 섞으세요. 양배추가 뜨거운 드레싱에서 시들게하도록 그릇을 덮으십시오. 때때로 1 시간 이상, 바람직하게는 2 시간에서 4 시간 동안 냉장 보관하십시오.
- 도끼를 철저히 배수하십시오.
- 오븐을 400F (200C / 가스 마크 6)로 가열하거나 약 1 1/2 - 2 인치의 오일을 375F (190C)로 가열합니다.
- 달걀 흰자위를 물 1 큰술과 섞는다.
- 계란 롤 포장지에 도끼 혼합물의 대략 1 1/2 2 개 큰 스푼을 두십시오; 돼지 고기를 뽑은 약 1 큰술과 꼭대기. 포장 방향에 따라, 모서리를 채우고 접어서 단단히 감싸고, 달걀 흰자 혼합물을 사용하여 주름을 적 십니다. 나머지 도넛, 돼지 고기, 달걀 롤 포장지를 사용하여 반복하십시오.
To Deep 프라이 :
- 달걀 롤을 4 또는 5 배치로 튀기고, 양면을 갈색으로 만들기 위해 약 1에서 1 1/2 분 후에 돌립니다.
- 계란 뚜껑이 황금 갈색 인 경우, 종이 수건으로 그들을 제거하여 배수하십시오. 각 배치에는 약 3-4 분이 소요됩니다.
구워:
- 달걀 롤을 기름칠 과자 굽는 판에 놓으십시오 (또는 찌르는 요리 살포를 가진 살포). 올리브 오일이나 식물성 기름으로 가볍게 닦아내십시오.
- 약 12 14 분 동안 굽거나, 좋게 갈색으로 될 때까지, 굽는 시간 도중 대략 도는.
달걀 롤에 바베큐 소스를 곁들이거나 감미롭고 신 소스로 제공하십시오.
추가 팁
* 구입 한 돼지 고기를 사용하면 약간의 냄새가 나는 경향이 있습니다. 지시대로 쿡하고 잘게 잘린 여과기에 돼지 고기를 넣으십시오. 여분의 소스를 버리고 계란 롤을 채우기 전에 돼지 고기를 식히십시오.
튀김을 할 경우 조리 된 달걀 롤을 따뜻하게 유지하려면 오븐을 250F (130C / Gas Mark 1/2)로 예열하십시오. 베이컨 팬에있는 랙에 조리 된 달걀 롤을 놓고 나머지를 프라이로하는 동안 오븐으로 옮깁니다.
계란 롤을 다시 가열하려면 베이킹 시트에 랙을 놓고 350F (180C / 가스 마크 4) 오븐에서 약 15 ~ 20 분 동안 가열합니다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 479 |
| 총 지방 | 30 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 15 g |
| 콜레스테롤 | 549 mg |
| 나트륨 | 254 mg |
| 탄수화물 | 24 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 28 g |