햄버거, 로스트 비프, 돼지 고기 또는 육류 또는 가금류로 맛있는 감자를 제공하십시오.
필요한 것
- 붉은 색 피부 감자 2 ~ 2 파운드
- 버터 2 큰술
- 1/2 컵 다이스 양파
- 다진 마늘 2 작은 다진
- 신선한 다진 파슬리 1 큰술
- 밀가루 2 큰술
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
- 1 1/2 컵 우유
- 1 컵은 날카로운 체다 치즈났습니다
- 소금과 후추, 맛보기.
그것을 만드는 방법
- 감자를 껍질을 벗기고 얇게 썬다.
- 중간 통에 물로 헹구고 뚜껑을 덮으십시오. 종기에 가져다; 2 분간 끓인다.
- 차가운 물로 배수 및 헹구어 요리를 중단하십시오.
- 스튜 냄비에서, 중간 낮은 열에 버터를 녹으십시오. 부드러워 질 때까지 diced 양파를 넣고 볶습니다. 다진 마늘과 파 슬 리를 추가합니다. 매끄러운 때까지 밀가루와 후추를 저미십시오. 점차적으로 우유를 넣고 요리하고 두껍게 될 때까지 중간 낮은 열을가합니다.
- 치즈가 녹을 때까지 약동하십시오. 소스가 매끄 럽습니다.
- 얇게 썬 감자를 2 ~ 2 분의 1 캐서롤로 배열하고 소금과 후추로 뿌립니다. 감자 위에 고루 소스를 붓는다.
- 접시를 덮고 40 ~ 50 분 동안 350 °에서 요리하거나 감자가 부드러워 질 때까지 조리하십시오.
관련 조리법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 470 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 12 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 57 mg |
| 나트륨 | 598 mg |
| 탄수화물 | 53 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 18 g |