신선한 또는 냉동 녹색 완두콩이 풍미와 색상이 잘 양념 감자 샐러드에 추가합니다. 이 샐러드는 요리하기 쉽고 냄비 요리에 적합합니다.
필요한 것
- 껍질을 벗기고 1 / 2inch의 덩어리로 잘라낸 2 파운드의 붉은 피부 감자
- 소금 1 작은 술
- 껍질을 벗기고 다진 단단한 계란 2 개
- 1 컵의 신선한 또는 냉동 완두콩, 조리 된, 배수 된 것
- 1/2 컵 잘게 다진 붉은 양파
- 원하는대로 2/3 ~ 1 컵 마요네즈
- 1 큰 스푼 사워 크림, 선택 사항
- 겨자 또는 맛을 준비한 2 ~ 3 티스푼
- 소금과 갓 빻은 검은 후추, 맛
그것을 만드는 방법
- 냄비에 감자를 넣고 물로 덮으십시오. 1 티스푼의 소금을 넣으십시오. 종기에 가져다. 부드러운 때까지 15 분에서 20 분 동안 덮고 요리하십시오.
- 배수구로 옮겨 그릇에 옮기십시오. 완두콩, 양파를 넣는다. 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오.
- 컵 또는 사발에서는 2/3 컵 마요네즈, 사워 크림 및 겨자를 결합하십시오. 부드럽게 혼합 될 때까지 감자 혼합물을 저어주세요. 원하는 경우 마요네즈를 더 추가하십시오. 맛과 소금 후추 맛을 추가하고 추가합니다. 4 ~ 6 인분.
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샐러드 조리법 및 드레싱
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 381 |
| 총 지방 | 25 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 83 mg |
| 나트륨 | 309 mg |
| 탄수화물 | 32 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 7 g |