쌀을 만들기 위해 밥솥이 필요하지 않습니다. 이 조리법을 사용하여 냄비가있는 흰 쌀밥을 만들면 지시 사항을 따르면 매번 완벽하게 나옵니다.
이 비율을 기억하십시오. 생 쌀밥 1 컵당 물 2 컵은 쌀밥 3 컵과 같습니다.
평야 흰 쌀은 무수한 재료를 더할 수있는 빈 캔버스입니다. 아래의 대안 제안을 참조하십시오.
필요한 것
- 1 컵 생 쌀된 흰 쌀, 씻어서 흘린
- 물 2 컵
- 소금 1/2 작은 술
그것을 만드는 방법
- 물이 깨끗해질 때까지 밥을 헹구십시오. 소쿠리를 버리고 따로 보관하십시오.
- 중간 소스 냄비에 물을 끓여주십시오. 소금을 넣고 저어 섞은 다음 씻은 쌀을 넣으십시오. 포크로 저어주세요.
- 열을 줄이고 쌀을 덮은 다음 20 분 동안 끓인 다음 15 분 후에 모든 물이 증발되었는지 확인하십시오. 있다면, 쌀은 준비가되어 있습니다. 그렇지 않으면 뚜껑을 교체하고 쌀을 5 분 더 끓인 다.
- 열에서 제거하고 포크로 보풀을 마시고 서빙 접시로 나옵니다. 또는 냄비에있는 쌀에 버터 1 큰술을 넣고 잘게 잘린 파슬리 또는 다른 허브를 넣고 저어주고 서빙 접시에 버리십시오.
변형
- 물 대신에 주식을 사용하십시오.
- 그것이 종기에 관해서 물 1 개 큰 스푼 버터 기름을 첨가하십시오.
- 스튜 냄비에있는 동안 잘게 잘린 파슬리 또는 잘게 잘 썬 신선한 나물을 요리 한 밥에 추가하십시오.
- 잘게 다진 파 또는 잘게 잘게 썰어 진 봉사 접시에 밥 위에 올려 놓으십시오.
- 여전히 스튜 냄비에있는 동안 밥에 냉동 완두콩을 첨가하고 밥에서 잔여 열이 완두를 해빙하게하십시오.
너도 좋아할거야.
이러한 조리법은 위의 기본 흰 쌀 요리법의 모든 변형입니다 :
다양한 종류의 밥을 조리하고 다른 기술을 사용하는 요리법이 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 117 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 3 mg |
| 탄수화물 | 26 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |