감미롭고 열매 인 반찬 인이 검은 콩은 한국 음식에 단백질로 가득 찬 보충 물입니다.
필요한 것
- 검은 콩 대두 1 컵
- 물 1 컵
- 1/2 컵 간장
- 1/2 컵 설탕
- 참기름 1 큰술
- 참깨 1 개 (선택)
그것을 만드는 방법
- 작은 냄비에 물과 콩을 넣고 끓여 15 분 정도 익힌다.
- 열을 중간 정도까지 낮추고 간장, 설탕 및 참기름을 넣습니다.
- 약동하고 10-15 분 동안 계속 요리하십시오.
- 씨를 첨가하는 경우에, 열에서 남비를 가지고 가고 참깨에서 약동하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 207 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 1,873 mg |
| 탄수화물 | 38 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 6 g |