모든 홍차는 루이보스가 아닙니다.
혹시 홍차에 대해 물어 본 적이 있습니까? 대신 홍차로 끝났습니까? 양조 한 두 종류의 차와 비슷한 색깔이지만 오해의 이유가있을 수 있습니다. 이것은 당신이 제공되는 '홍차'의 유형이 당신이 세계 어디에 있는지에 달려 있기 때문입니다
" 홍차 "라는 용어는 매우 다른 두 가지 의미를 지닙니다. 세계의 많은 지역에서 루이보스 차를 묘사하는 데 사용됩니다. 그러나 중국과 같은 나라에서는 홍차의 전통적 이름이기도합니다.
이 두 가지 의미는 한 종류의 '홍차'또는 다른 것을 마시는 사람들 사이에서 혼동을 일으킬 수 있습니다.
루이보스 차 '홍차'
서양에서 '홍차' 의 더 일반적인 의미 는 루이보스 ( roy-BOSS ) 입니다. 루이보스 는 실제로 티 사네 또는 허브 주입 유형입니다 . 루이보스 티는 아스파라 거스 선 식물 ( Aspalathus linearis plant)에서 유래 한 것으로, '붉은 덤불'이라고도합니다. 이 식물은 남아프리카 공화국에서 원산지이며, 발효 후 붉은 색을 나타내는 녹색 바늘 모양의 잎이 있습니다.
루이보스 티는 붉은 색을 띠고 있으며, 일부는 홍차와 비슷한 달콤한, 우거진, 흙 같은 향이 있습니다.
- 대부분의 루이보스는 산화되어 있지만, 무 산화 (또는 '녹색'루이보스)도 가능합니다.
- 루이보스 는 '허브 티'이기 때문에 자연스럽게 카페인이 없습니다 .
- 그것의 감미로운 풍미 때문에, rooibos는 많은 masala chai 혼합에서 사용된다.
- 루이보스의 맛은 디저트 차와 도 완벽합니다. 초콜릿, 바닐라, 카라멜, 과일 향과 자주 결합됩니다.
루이보스는 또한 여러 가지 건강상의 이점으로 잘 알려져 있습니다. 탄닌과 카페인이 함유되지 않은 제품은 낮을뿐만 아니라 루이보스는 당신을 진정시키고 불면증을 돕고 면역 체계를 강화시키는 것으로 생각됩니다. 그것은 오랫동안 복부 경련을 완화하고 아기뿐만 아니라 hayfever 및 다른 알레르기의 복통을 치료하는 데 사용되었습니다.
어떤 루이보스 신자들은 노화를 늦출 수 있다고 생각하지만, 피부에 직접 적용해야만 알 수 있습니다.
홍차 '홍차'
수백 년 전에 중국에서 시작된 '홍차'는 훨씬 오래된 의미가 있습니다. 서양 사람들이 ' 홍차 '라고 부르는 것과 동의어입니다.
홍차 (홍차)는 홍차 (홍차)의 원래 이름입니다. 그것은 중국에서 차가 때때로 그들의 주입의 색깔로 지명되기 때문에 동쪽에서 사용됩니다. 검은 색 / 홍차는 거의 검은 색 인 어두운 잎을 가지고 있지만, 훨씬 가볍고 훨씬 더 붉은 색을 띄게됩니다.
- 서양에서는 종종 차잎의 색으로 차를 명명하기 때문에 홍차 잎은 '홍차'를 나타냅니다.
- 백차와 녹차 의 경우 잎 색깔과 주입 색깔이 매우 유사하므로 이름이 같습니다.
중국 차 용어에서, 홍차 ( hei cha )는 완전히 다른 유형의 차로, 그 가공은 산화보다는 발효가 특징입니다. 이것은 '발효 차'또는 '다크 티'라고도하며 샤오 종 홍차, 공푸 홍차, 브로큰 홍차의 세 가지 기본 스타일이 있습니다.
블랙 / 레드 티는 탄닌, 흙, 달콤한, 우디, 꽃, 과일, 또는 초콜렛 같은 대담한 향기 로 유명합니다 .
이 대담한 풍미 때문에, 검은 차들은 많은 음식과 잘 어울립니다. 그리고 그들은 오후의 차를 위한 대중적인 선택입니다.