이 맛있는 칠면조 파이 조리법은 구매되거나 집에서 만드는 꼭대기와 바닥 빵 껍질로 만든다. 이 냄비 파이에 남은 칠면조 고기 를 사용하거나 조리 된 닭고기로 조리하십시오.
수제를 만들 시간이 없다면이 조리법에 냉장 파이 반죽을 사용하십시오. 또는 바닥 빵 껍질없이 원형을 만드십시오. 원형의 전체를 덮고 작은 구멍을 잘라서 증기가 빠져 나가도록하십시오.
필요한 것
- 1 1/2 컵 혼합 야채 (냉동 완두콩과 당근, 냉수 아래에서 해동)
- 버터 5 큰술
- 5 큰술
- 밀가루 (다목적)
- 1/4 컵 양파 (다진 것)
- 소금 1/2 작은 술
- 1 / 4 찻 숱가락 그라운드 후추
- 1 3/4 컵 국물 (칠면조 또는
- 닭고기 )
- 2/3 컵 우유
- 2 1/2 - 3 컵의 칠면조 고기 (조리, 다이스 또는 치킨)
- 450g / 14 1/2 온스 생과자 반죽
- 9 인치 2 개의 크러스트 파이 용 과자, 준비 )
그것을 만드는 방법
- 드레인 완두콩과 당근; 따로.
- 녹은 때까지 저열에 2 쿼트 스튜 냄비 에서 버터를 가열하십시오. 밀가루, 양파, 소금 및 고추를 약동하십시오. 혼합물이 거품이 일 때까지 일정하게 약동하는 요리사; 열에서 꺼내어 국물과 우유를 저어 준다. 열에 다시 놓으십시오. 끊임없이 휘젓다. 끓여서 1 분 정도 저어줍니다. 칠면조와 야채를 저어.
- 오븐을 425F로 예열하십시오.
- 생과자를 준비하십시오. 생과자 2/3을 13 인치짜리 사각형으로 굴립니다. ungreased 9 인치 베이킹 팬으로 쉽게.
- 칠면조 충전 혼합물을 패스트리가 늘어선 팬에 붓는다.
- 남은 생과자를 11 인치 제곱으로 구르기; 원하는 경우 작은 쿠키 커터로 디자인을 잘라냅니다.
- 충전물 위에 사각형을 놓으십시오. 가장자리를 아래로 돌리고 주름을 잡으십시오. 디자인을 자르지 않았다면 스팀이 빠져 나갈 수 있도록 여러 곳에 작은 슬릿을 자르십시오.
- 빵 껍질이 황금 갈색이 될 때까지 예열 오븐에서 약 35 분 정도 굽습니다.
팁
1 개의 달걀 흰자위와 2 개의 찻 숱가락 물을 섞은 계란 세차 로 가볍게 상단 껍질을 닦으 십시오. 원한다면 참깨를 뿌린다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1792 년 |
| 총 지방 | 88 g |
| 포화 지방 | 24 g |
| 불포화 지방 | 26 g |
| 콜레스테롤 | 636 mg |
| 나트륨 | 1,480 mg |
| 탄수화물 | 51 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 190 g |