성 패트릭의 날은 녹색 맥주를 마시고, 소금에 절인 쇠고기와 양배추를 먹으며,이 휴가가 실제로 의미하는 사람들과 장소와 관련이없는 고정 관념을 받아 들일 수있는 변명의 대상이됩니다. 진실은 소금에 절인 쇠고기와 양배추가 아주 아일랜드 요리가 아니라는 것입니다. 그것은 미국인입니다. 그리고 녹색 맥주 일은? 그건 값이 비싸고 맛없는 맥주를 맛있게 먹을 수있는 방법 일뿐입니다. 이 컬렉션의 제 조리법은 더 이상 정통하지 않지만, 맛있고 휴가를 보낼만한 가치가있는 미덕이 있습니다. 그래서 그릴을 불에 태우고 흡연자를 데우며 성 패트릭의 날을 멋지게 만듭니다.
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Stout Mustard와 Fried Egg를 사용한 Corned Beef BurgersWestend61 / 게티 이미지 모든 상점에서는 성 패트릭의 날을 위해 소금에 절인 쇠고기를 준비합니다. 문제는 대부분의 사람들이 그것을 어떻게 처리해야할지 모른다는 것입니다. 그것은 끓여지고 구워지고 양배추로 말린 상태로 제공됩니다. 그것은 정말 부끄러운 일입니다. 소금에 절인 쇠고기는 이미 많은 용도로 요리되고 완벽합니다. 이 햄버거는 잘게 잘린 소금에 절인 쇠고기와 튀긴 달걀로 덮여 있습니다. 그것은 정말로 일년 내내 가장 좋아할 것 인 믿어지지 않는 burger 다.
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아일랜드 감자 샐러드J 셰퍼드 / 게티 이미지 쿡탑은 훌륭한 감자 샐러드가 없으면 완성도가 없으며이 요리는 빠르고 쉽습니다. 고전적인 요리법을 바탕으로,이 제품은 맛이 돋보이는 향과 맛을 완벽하게 표현할 수있는 충분한 피클을 제공합니다. 이것은 내 시간에 가장 좋아하는 감자 샐러드 요리법 중 하나입니다.
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훈제 한 아이랜드 작풍 양고기와 감자Joff Lee / 게티 이미지 양고기는 아일랜드의 고전 고기이며이 양고기 다리는 흡연자의 깊고 풍부한 스모키 한 맛을 내기 위해 간다. 느린 로스팅은 육류를 부드럽게 자르고 감자를 양고기 밑으로 피우면 맛을 결합시킵니다. 이 요리는 간단하면서도 우아하고 모든 경우에 완벽하지만 아일랜드 요리의 뿌리는 성 패트릭의 날에 완벽합니다.
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아이랜드 옆구리 스테이크sf_foodphto / 게티 이미지 플랭크 스테이크는 그릴을 완벽하게자를 수 있습니다. 필요로하는 것은 뜨겁고 빠른 불꽃을 치기 전에 좋은 마리 네이드에서 약간의 시간입니다. 전형적인 옆구리 스테이크는 2 ~ 4 인을 위해 충분히 크며 최대 부드러움을 위해 슬라이스로 제공해야합니다. 아일랜드에서 영감을 얻은 옆면 스테이크는 맛이 간단하지만 단맛이있어 정말 환상적입니다.
08 년 5 월
기네스 리브 아이 스테이크마이크 랭 / 게티 이미지 Rib-Eye는 최고의 스테이크입니다. 부드럽고 flavorful, 많은 사람들이 단순히 소금과 후추를 추가하고 뜨겁고 빠르게 그릴 말할 것입니다. 그러나이 스테이크는 절대적으로 믿을 수없는 풍부한 Guiness와 양파 소스로 마무리됩니다. 그것은 모든 종류의 요리를 위해 그것을 만들고 싶어 할 것이므로 아주 좋습니다.
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위스키 연어Peter Starman / 사진가의 선택 RF / Getty 이미지 연어는 물론 아일랜드에서 매우 인기있는 물고기이며이 조리법은 풍미를 더하고 표면을 캐러멜 라이즈하는 데 도움이되는 풍부한 위스키 기반 유약 위에 겹쳐져 있습니다. 이것은 성 패트릭의 날을 축하하기에 완벽한 빠르고 쉬운 연어 조리법입니다.
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구운 감자 스킨BBQ Inc. 관련 빠른 성 패트 릭의 날 모임을 위해, 이것은 완벽한 애피타이저입니다. 이 감자 스킨을 다른 것보다 더 잘 만드는 이유는 그들이 그릴에서 조리되기 때문입니다. 이것은 베이컨의 풍미를 향상시키기 위해 더 강렬한 열과 연기가 추가됩니다. 이것들을 시도 해보면 일년 내내 일하게 될 것입니다.
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기네스 마리 네드길리안 밴 / 스톡 셔 유나이티드 이 성 패트릭의 날을 그릴이나 피우고 싶은 고기가 무엇이든 관계없이 훌륭한 마리 네드에서 시작하는 것이 좋습니다. 이것은 기네스 맥주의 힘을 사용하여 부드럽게하고 깊은 맛의 층을 추가합니다. Stout는 맛이 좋으며 요리 할 때 쓴 맛은 어떤 종류의 고기에도 완벽하게 어울리는 단맛으로 분해됩니다.