이 구이 스테이크 레시피는 훌륭한 메이크업 식사 품목입니다. 당신은 밤새 그것을 마리 네이드하게하고 다음날 저녁 식사 준비를 할 수 있습니다. sauteed 양파 또는 감자로 그것을 끝내기 위하여 봉사하십시오.
필요한 것
- 1 개의 측면 스테이크, 약 2 파운드 (900g)
- 사과 1 / 2 컵 (120 mL), 무가당
- 1/3 컵 (80 mL) 간장
- 3 다진 마늘, 다진 것
- 사이다 식초 2 큰 스푼 (30 mL)
- 1 티스푼 (5 mL) 검은 후추
그것을 만드는 방법
1. 측면 스테이크를 봉합 할 수있는 플라스틱 백에 넣으십시오. 잔여 성분을 결합하고 스테이크에 따르십시오. 봉지를 밀봉하고 밤새 냉장하십시오.
2. 중간 열에 대한 예열 그릴. 마리 네이드 를 예약 하기 위해 가방에서 스테이크를 꺼냅니다. 마리 네이드를 작은 냄비에 넣고 끓여서 열을 줄이고 6 ~ 8 분 동안 끓인 다.
3. 옆구리 스테이크를 가볍게 기름을 바른 그릴 창살에 놓고 옆면에서 6 ~ 8 분 동안 요리하십시오.
열에서 제거하고, 소스로 이슬비가 내리고, 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 515 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 179 mg |
| 나트륨 | 1,388 mg |
| 탄수화물 | 16 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 67 g |