이것은 구운 감자 스킨을위한 빠르고 쉬운 조리법입니다. 이 요리는 여름 바비큐 파티 또는 슈퍼 볼 파티에 적합합니다. 목장 또는 블루 치즈 담그기 소스와 함께 제공하십시오.
필요한 것
- 중간 크기의 유콘 골드 8 개 (또는 작은 감자 8 개, 길이가 반으로 자른다)
- 1 컵 / 240 mL 체다 치즈 (갈가리 찢음)
- 1/2 컵 / 120 mL
- 크림
- 작은 양파 1 개 (잘게 썬 것)
- 4-5 조각 베이컨 요리 (부서지기 쉬운)
- 3 큰 스푼 / 45 ML 버터
- 1 티스푼 / 5mL 건조 로즈마리
- 1 티스푼 / 5 mL 소금
- 1 티스푼 / 5 mL 검은 후추
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 대한 예열 그릴.
- 작은 그릇에 로즈마리, 버터, 소금, 후추를 넣습니다.
- 감자를 반으로 자른다. 각 반쪽의 중앙을 비켜라. 감자를 전자 레인지에 6 ~ 7 분 동안 놓습니다. 감자를 빨리 요리 할 수 있도록 일괄 처리해야 할 수도 있습니다.
- 감자를 버터 혼합물로 닦아냅니다.
- 그릴 랙에 감자를 놓고 피부를 위로 향하게하십시오. 5 분 동안 그릴을 돌리고 3 분 동안 그릴로 돌립니다.
- 치즈를 쐐기에 넣고 2-3 분 더 익힌다.
- 석쇠에서 제거하고, 떨어져 으깬 베이컨, 양파 및 사워 크림으로 제거하십시오.
이들은 단순히 목장이나 블루 치즈 디핑 소스의 풍미가 더해져 맛있습니다!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 374 |
| 총 지방 | 26 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 100 mg |
| 나트륨 | 731 mg |
| 탄수화물 | 13 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 23 g |