닭 가슴살은 호박과 마늘 크림 소스로 조리됩니다. 그것은 매우 쉬운 조리법이고, 빨리 요리합니다.
닭고기와 호박의 조합은 파스타 또는 쌀 위에 제공하거나 으깬 감자 또는 구운 감자와 함께 제공 할 수 있습니다. 한 명의 독자가 호박을 호박으로 대체하고 맛이 더 나아 졌다고 느꼈습니다. 다른 독자는 접시에있는 rotisserie 닭을 사용했다. 레시피 아래의 의견 및 제안을 참조하십시오.
커다란 프라이팬이 없다면, 호박과 양파를 따로 요리하십시오. 닭 가슴살이 아주 큰 경우, 닭 가슴살을 수평으로 반으로 자르고 더 얇은 커트렛을 만드십시오.
참고 사항
쉬운 치킨 파르 메산
필요한 것
- 1/4 컵 버터
- 닭 가슴살 6 개
- 소금 맛 (정결 한)
- 검은 후추 맛을
- 호박 3 컵 (얇게 썬 1/8 인치 두께)
- 1/2 컵 파 (diced)
- 마늘 크림 소스 :
- 버터 2 큰술
- 1 큰 마늘 마늘 (다진 또는 2 매체)
- 다용도 밀가루 3 큰술
- 크림 치즈 3 온스
- 닭고기 국물 1 / 3 컵
- 검은 후추 1/2 찻 숱가락
- 소금 맛 (정결 한)
그것을 만드는 방법
닭고기와 야채
- 중불로 프라이팬 이나 소테 팬에 버터 1/4 컵을 녹입니다. 닭 가슴살을 더한다. 소금과 후추로 뿌려 라.
- 양측에 약 3 분 동안 또는 닭고기가 갈색으로 될 때까지 요리하십시오.
- 얇게 자른 호박과 양파를 넣는다. 호박을 파삭 파삭 할 때까지 계속 저어주세요.
마늘 크림 소스
- 중간 낮은 열에 2 쿼트 스튜 냄비에서는, 2 개 큰 스푼 버터를 녹으십시오; 마늘 넣고.
- 1 분 동안 요리 한 다음 밀가루를 저으면서 부드럽고 거품이 일 때까지 요리하십시오. 1 ~ 2 분 더 오래 요리하십시오.
- 크림 치즈, 닭 국물 , 후추를 넣고 가끔씩 저어 주면서 소스가 부드럽고 두껍게 될 때까지 요리를 계속하십시오. 필요에 따라 소금을 맛보고 첨가하십시오.
- 밥이나 파스타로 요리를하십시오. Zucchini와 닭 가슴살을 겹쳐서 각 닭 가슴살 위에 몇 가지 소스를 붓습니다.
콜린 하스 출신
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1464 년 |
| 총 지방 | 89 g |
| 포화 지방 | 30 g |
| 불포화 지방 | 34 g |
| 콜레스테롤 | 463 mg |
| 나트륨 | 995 mg |
| 탄수화물 | 22 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 137 g |