그것이 채식주의 자의 영양 효모 파스타 조리법에 올 때, 쉽고 빠르다, 채식주의 자와 완전 채식주의 자. 그리고 그것은 맛이 좋다. 그러나 그것은 확실하지 않다. 그것은 마카로니와 치즈가 아니지만, 맥과 치즈를 갈망하는 사람이라면,이 갈망을 충족시키는 빠르고 쉬운 비건 채식입니다 : 두유, 밀가루 및 밀가루로 만든 화이트 소스 또는 루어 파스타의 간단한 요리. 기름 및 영양 효모에서 치즈 풍미의 많음으로.
이 영양 효모 파스타 조리법을 맛보고 약간 무언가가 아직도없는 경우에 마늘 분말, 양파 분말 또는 여분 소금의 조금에서 추가하십시오. 또는 냉동 완두콩, 신선한 브로콜리, 시금치 또는 잘게 잘린 토마토를 뿌려줍니다. 지방에 대해 걱정하지 않는다면 두툼한 마가린이나 완전 채식 크림 치즈를 더 두껍고 크림이 많은 소스에 넣으십시오.
참조 :
필요한 것
- 1 큰술. 기름 (올리브 기름은 최상, 그러나 어떤 종류도 좋다)
- 1 tsp. 밀가루
- 2/3 컵 두유
- 1/4 컵
- 영양 효모
- 1/2 tsp. 겨자 (옵션)
- 1/2 tsp. 마늘 가루
- 소금 맛
- 1 컵 파스타, 미리 요리 한
그것을 만드는 방법
먼저 포장 지침에 따라 파스타를 요리하십시오. 파스타가 요리하는 동안 소스를 준비하십시오.
저열로 오일을 가열 한 다음 밀가루를 저으면서 페이스트를 만듭니다. 거의 두껍게 될 때까지 천천히 콩기름과 열을 가하고 자주 저어주고 영양 효모, 겨자, 마늘, 소금을 저어줍니다.
단 1-2 분 동안 가열 한 다음 요리 한 파스타를 저어주십시오. 맛을 내고 먹을 조미료를 조정하십시오!
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 473 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 905 mg |
| 탄수화물 | 85 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 14 g |