백색 초콜렛 무스 케이크를위한이 조리법에있는 케이크, 채우기 및 서리로 덥기의 조합은 다만 숭고하다.
이 멋진 케이크는 준비하는 데 약간의 시간이 걸리지 만, 특히 믹스로 시작하기 때문에 매우 쉽습니다. 특히 단계별로 나누고 며칠 동안 진행하면 더욱 좋습니다. 케이크를 언젠가 구워서 그것을 예약하십시오 (또는 3 달까지 그것을 얼리십시오). 그런 다음 무스를 만들고 다른 날에 설탕을 칠해 그것을 당일 또는 다음날에 모으십시오.
모든 축하 행사에 적합하며 특히 생일에 적합합니다. 흰 케이크를 좋아하는 사람이라면 누구나 이것이 완벽한 디저트라고 생각할 것입니다.
필요한 것
- 케이크 들어 :
- 1 (18 온스) 패키지 흰색
- 케이크 반죽 믹스
- 1 1/4 컵 물
- 1/3 컵 오일
- 큰 달걀 흰자 3 개
- 채우기 :
- 휘핑 크림 2 큰술
- 1/2 컵 백색 초콜렛 칩
- 1/2 컵 마스푼 치즈
- 1 작은 술 바닐라
- 1/2 컵 무거운 휘핑 크림
- 과자 장수 2 개 큰 스푼
- 서리로 덥기 :
- 버터 4 온스 (상온)
- 2 컵
- 과자 설탕
- 1 작은 술 바닐라
- 우유 2 개에서 3 개 큰 스푼
그것을 만드는 방법
케이크 만들기
- 오븐을 350F로 가열하십시오. 밀가루가 들어있는 끈적 거리지 않은 베이킹 스프레이로 2 개의 9 인치 원형 케이크 팬을 스프레이하고 따로 보관하십시오.
- 큰 그릇에 케이크 믹스, 물, 기름 및 달걀 흰자위를 결합하십시오. 고속 2 분.
- 배터를 준비한 팬에 따르고 25 분에서 35 분 동안 구우 십시오. 또는 케이크에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 구우 십시오.
- 철사 선반에서 15 분 동안 냉각 한 다음 팬에서 케이크를 꺼내고 철사 선반 위에서 완전히 식힌다.
작성하기
- 작은 내열 사발에서는 1/2 컵 백색 초콜렛 칩을 가진 크림을 휘젓는 2 개 큰 스푼을 결합하십시오. 마이크로파는 50 %의 출력으로 가끔씩 약 2 ~ 4 분 동안 또는 칩이 녹을 때까지 부드럽게 진행됩니다. 따로.
- 다른 작은 사발에서는 매끄러운 때까지 마스 카포론 치즈와 1 작은 술 바닐라를 치십시오. 매끄러운 때까지 예약 된 녹은 백색 초콜렛 혼합물에서 치십시오.
- 또 다른 분리 된 작은 사발에서는, 두꺼운까지 2 개 큰 스푼 과자 장수의 설탕을 가진 1/2 컵 무거운 크림을 치대십시오. mascarpone 혼합물로 접히고 케이크를 조립할 준비가 될 때까지 냉장하십시오.
서리로 덥게 만들고 조립하십시오.
- 설탕을 입히기 위해 버터, 2 컵의 과자 장수 설탕, 1 작은 술 바닐라, 그리고 부드러운 퍼짐 일관성을위한 우유. 따로.
- 케이크를 조립하려면 서빙 플레이트에 케이크 층을 거꾸로 놓습니다. 화이트 초콜렛을 모두 채우십시오.
- 충전물 위에 나머지 케이크 층을 놓습니다. 서리로 덥기를 가진 케이크의 정상 그리고 측을 서리로 덥십시오.
- 덮은 케이크를 냉장고에 보관하십시오. 서빙 20 분 전에 냉장고에서 꺼내십시오.