누가 초콜릿 글레이즈를 올린 도넛을 좋아하지 않습니까? 집에서 도너츠를 만들었고 초콜릿 글레이즈를주고 싶다면 요리법이 필요하지 않은이 조리법이 간단하고 신속합니다. 그것은 반짝임에도 불구하고 부드러운 일관성을 유지합니다.
그러나 도넛으로 그만 둘 필요는 없습니다. 초콜렛 글레이즈는 번트 케이크에서 잘 작동하여 공기에서 밀봉하여 증발을 방지하여 촉촉하게 유지합니다. 게다가, 물론, 맛있는 초콜릿.
설탕 쿠키 는이 초콜릿 유약 토핑을위한 또 다른 이상적인 수단입니다. 그들을 특별하게 만들고 약간의 뿌리를 추가하십시오. 바나나 빵, 퀵 빵, 컵 케이크 및 케이크를 포함하여 초콜렛 유약으로 돋보이게 할 수있는 많은 구운 음식이 있습니다.
계속해서 숟가락을 핥으세요. 안전합니다. 조리되지 않은 계란이나 식품 안전 문제가되는 다른 성분은 없습니다.
이 조리법을위한 장비 및 도구
장비는 앞치마로 시작해야합니다. 당신은 가루로 만든 설탕과 코코아 파우더로 일할 것입니다.이 두 가지 성분은 옷과 카운터에 봉착하게 될 것입니다. 작은 그릇, 포크, 컵을 측정하고 숟가락을 측정해야합니다. 귀하의 구운 제품에 유약을 적용하려면, 당신은 숟가락에서 그것을 이슬비로 만들거나, 주걱이나 과자 브러시로 그것을 적용 할 수 있습니다.
필요한 것
- 가루 설탕 3/4 컵
- 1/4 컵 코코아 가루
- 1 1/2 큰 스푼의 우유 (또는 그 이상)
- 1/8 찻 숱가락 바닐라 추출물
그것을 만드는 방법
- 작은 그릇에 가루 설탕 과 코코아 가루를 합친다.
- 포크를 사용하여 혼합물이 부드럽고 윤기가 나고 원하는 두께에 도달 할 때까지 점차 우유를 저어줍니다. 너는 더 많은 우유를 사용하게 될지도 모른다.
- 액체를 과용하는 경우 단순히 가루 설탕과 코코아를 더 추가하십시오. 코코아와 가루 설탕의 비율을 3 : 1로 유지하십시오. 일관성을 유지하려면 한 번에 티스푼을 추가로 사용하십시오.
- 바닐라 추출물을 약동하십시오.
- 유약이 굳지 않도록 사용할 준비가 될 때까지 플라스틱 포장으로 덮인 초콜릿 글레이즈를 유지하십시오.
- 주걱으로 유약을 바르거나 스푼에서 drizzling하여 유약을 바르십시오.
더 많은 초콜릿 글레이즈 요리법
두꺼운 초콜렛 유약 :이 조리법에는 두꺼운 유약을위한 초콜렛 칩 및 다크 초콜렛을 녹이는 두 배 보일러가 필요합니다.
빵 기계를위한 유약 이스트 도너츠 : 빵 기계를 사용하여 튀김을 만들기 전에 반죽을 섞은 도넛을 올리는 방법은 다음과 같습니다. 그것은 빠른 초콜릿 글레이즈의 변형을 포함합니다.
초콜릿 글레이즈가 함유 된 촉촉한 초콜렛 번드 케이크 :이 번들 케이크 위에 위의 빠른 유약을 사용하거나 녹인 초콜렛 글레이즈를 제조법에 제안 할 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 719 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 284 mg |
| 탄수화물 | 168 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 6 g |