주말 아침에 따뜻한 팬케이크가 블루 베리와 함께 터지듯한 것은 없습니다. 완전 채식을 한 후에 팬케이크를 잃어 버렸거나 아침 식사에 새로운 트위스트를주고 싶다면이 채식주의 블루 베리 팬케이크 요리법은 완벽한 게으른 주말 아침이나 우아한 브런치를 만드는 완벽한 방법입니다. 또한이 완전 채식 팬케이크 제조법은 완전히 계란이없고 유제품이 없으며 모든 채식 식품 처럼 콜레스테롤이 없습니다! 또한,이 쉬운 채식주의 자 팬케이크 는 가볍고 푹신하고 쉽게 채찍질 할 수 있습니다. 즐겨!
필요한 것
- 밀가루 2 컵
- 설탕 3 큰술
- 베이킹 파우더 3 큰술
- 소금 1 작은 술
- 식용유 3 큰술 (코코넛 또는 식물성 기름과 같은)
- 2 컵의 두유 (또는 아몬드 우유 또는 유제품이없는 우유)
- 1/2 컵 블루 베리 (신선 또는 냉동)
그것을 만드는 방법
- 큰 사발에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 섞으십시오.
- 일기가없는 우유와 기름을 넣고 잘 혼합 될 때까지 혼합하십시오.
- 블루 베리를 배터에 붓고 결합 할 때까지 저어줍니다.
- 뜨거운 기름칠 철판에 배터의 술을 떨어 뜨리고 각면에 대략 3 분 동안 요리하십시오.
- 시럽, 신선한 과일, 잼 또는 일부 콩 또는 코코넛 요구르트로 제공하십시오.
* 요리사 노트 :
- 팬케이크, 특히 완전 채식 팬케이크 만들기에 대한 간단한 팁 : 가능한 한 가장 부드럽고 가벼운 팬케이크를 만들기 위해 배터를 너무 섞지 말고 조리하기 전에 너무 오래 앉아 있지 않도록하십시오.
- 채식주의 자 팬케이크가 일정한 팬케이크보다는 지방질에서 더 낮기 때문에, 조금 더 끈적 거릴지도 모른다. 나는 막대기가 아닌 팬을 사용할 때 전혀 문제가 없었습니다. 그렇다면 막대기를 사용하는 것이 좋습니다. 또는 철판에 기름칠을 할 때 한 지점을 놓치지 않았는지 확인하십시오. 너 팬케이크 만들어라.
- 완전 채식 팬케이크에 기름을 선택할 때 고려해야 할 사항이 많이 있습니다. 믿거 나 말거나, 올리브 오일은 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방산이 많기 때문에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일을 선택하십시오. 보통 올리브 오일처럼 블루 베리 팬케이크를 피하는 것이 좋습니다. 코코넛 오일과 그레이프 시드 오일은 팬케이크에 향기를 부치지 않는 위생적이고 건강한 선택입니다 (세련된 코코넛 오일을 선택하면 코코넛 향이 나옵니다).
더 달콤한 채식과 채식주의 아침 조리법 아이디어를 찾고 있습니까? 더 이상 보지 마라. 이 아침 식사는 완전 채식주의 자, 채식주의 자 및 잡식성을 모두 만족시킵니다.
- 무 지방 비건 사과 바나나 머핀
- 채식주의 자 블루 베리 머핀
- 저지방 채식주의 자 바나나 빵
- 쉬운 채식주의 자 팬케이크
- 바나나 프렌치 토스트 레시피
- 쉬운 채식주의 자 프렌치 토스트
- 채식주의 자 호박 스콘
- 저지방 채식 커피 케이크
- 땅콩 버터 커피 케이크
출처 :
Haney, R. (nd). 팬케이크에 사용하는 오일의 건강한 종류. 2016 년 11 월 20 일 http://healthyeating.sfgate.com/healthy-kind-oil-use-pancakes-2210.html에서 검색 함
Sugar, J. (2016, 3 월 27 일). 100 칼로리 부드럽고 달콤한 채식주의 자 팬케이크. 2016 년 11 월 20 일에 http://www.popsugar.com/fitness/Vegan-Pancake-Recipe-35270589에서 가져옴
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 159 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 997 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 4 g |