칠리 조미료 혼합은 이것을 매우 간단하고 맛있는 칠리로 만듭니다. 이 단순한 쇠고기 칠리 를 뜨거운 고추 카레 인 고추, 여분의 칠리 파우더, 잘게 잘린 잘 라페 노 고추 또는 가벼운 칠레, 실란트로 또는 다른 좋아하는 재료로 양념을하십시오. 큰 파티 나 게임 당일 치기 위해 레시피를 조정하십시오.
85 % 희박 쇠고기는 칠리에 좋은 비율이지만 칠리 지방 함량을 줄이기 위해 약간 기울여도 좋습니다.
상업 믹스 대신 사용할 수있는 간단한 수제 칠리 조미료 혼합물을 포함 시켰습니다.
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갈은 소고기와 돼지 고기로 매운 칠리
필요한 것
- 식물성 기름 1 큰 술
- 마른 갈은 소고기 1 파운드 1 파운드
- 1/2 컵 다진 양파
- 1 봉지 (1 3/4 온스) 칠리 조미료 믹스 (아래 홈 메이드 믹스 참조)
- 1/2 컵 물
- 1 캔 (14.5 온스)의 깎뚝 썰어 진 토마토,
- 강낭콩 또는 핀토 콩 1 캔 (15 온스)
- 흑설탕 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 크고 무거운 프라이팬에 열을가합니다.
- 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 쇠고기 와 양파를 중불로 요리하십시오 .
- 칠리 조미료 혼합물을 약동하고, 나머지 성분을 첨가하십시오. 종기에 가져다.
- 10 분 동안 열을 줄이고 덮고 서서히 끓으십시오.
- 갓 구운 콘 브레드 또는 크래커로이 칠리를 제공하십시오.
6 인분.
팁과 변형
- 수제 칠리 조미료 혼합 - 칠리 파우더 1 큰술과 분쇄 된 붉은 고추 부스러기 1 티스푼, 말린 다진 양파 2 티스푼, 마늘 분말 1 티스푼, 설탕 1 티스푼, 갈아 입힌 커민 1 티스푼, 소금 1 티스푼 1 / 2 티스푼의 오레가노와 1/4 티스푼의 검은 후추.
- 강낭콩이나 핀토 콩을 통조림으로 만든 검은 콩으로 대체하십시오.
- 뜨거운 칠리 들어, jalapeno 고추를 추가하거나 분쇄 붉은 고추 조각 맛.
- 노련한 "zesty"칠리 스타일의 토마토를 조리법에 사용하거나 불에 구워진 토마토로 만듭니다.
- 칠레 고추를 가지고 파티 나 꼬리표를 치는 행사에 가져 가라. 서빙을 위해 낮추십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 543 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 101 mg |
| 나트륨 | 112 mg |
| 탄수화물 | 50 그램 |
| 식이 섬유 | 14 g |
| 단백질 | 48 g |