바베큐 파티를위한 빠르고 쉬운 방법은 템페를 채식 샌드위치 , 부리 토스 또는 쌀로 평범한 것을 즐기기 위해 구운 것입니다. 혹시 두부를 구운 적이 있다면, 육류 대용품을 즐기기에 상상할 수있는 가장 맛있는 방법 중 하나 일 수 있으며, 템페도 마찬가지입니다. 구운 두부 만들기와 마찬가지로 구운 템피는 비교적 빠르고 쉽고 몇 가지 간단한 재료가 필요하며 고단백 및 저지방 저녁 식사 앙트레 또는 간식으로 모든 사람이 좋아하는 것을 만듭니다.
이 간단한 조리법은 약간의 바베큐 소스로 두부를 굽습니다. 바베큐 소스를 제외하고 약간의 풍미가 추가되었으므로 좋은 바베큐 소스를 사용하는 방법입니다 (힌트 : 재료 목록을 읽으십시오. 나열된 첫 번째 것 중 하나가 과당 옥수수 시럽 인 경우 다시 넣으십시오) 선반 위에 놓고 더 나은 것을 골라라!). 약간의 고기를 좋아하는 사람이 있다면,이 조리법에 액체 연기를 넣고 싶을 수도 있습니다.
또한보십시오 : tempeh 조리법 더
필요한 것
- 1 봉지 / 8 온스 템페
- 올리브 기름 (또는 식물성 기름) 2 큰 술
- 간장 2 큰술
- 1/2 컵 바베큐 소스
그것을 만드는 방법
첫째, 8-10 분 동안 약간의 물로 템페를 끓인 다음 즉시 물기를 식혀 시원하게하십시오. 또한 원하는 경우 야채 찌꺼기를 사용할 수 있습니다.
일단 완전히 냉각되면, 템포를 절반 너비로 자르고 (베이글과 같이), 삼분의 일에서 템페 패티를 6 개 만들거나, 아니면 4 조각으로 조금 더 슬라이스 할 수 있습니다. 샌드위치를 만들기 위해 템페를 사용하십시오.
올리브유와 간장을 함께 털어 내고 작은 얕은 그릇에 템페를 붓습니다. 두부를 고르게 칠하기 위해 필요에 따라 적어도 20 분 이상, 최대 2 시간 동안 담가 갈 수있게하십시오. 나는 또한이 단계를 위해 얕은 그릇 대신 지퍼 잠금 가방을 사용하는 것을 좋아한다.
두부를 요리 할 준비가되면 오븐을 375 도로 예열하십시오.
호일로 베이킹 팬을 줄을 서고 절인 된 템페를 팬에 옮기십시오. 오븐에서 10 분간 구워 낸 다음 오븐에서 팬을 꺼냅니다.
집게를 사용하여 양쪽에서 바베큐 소스로 템페를 닦은 다음 냄비로 돌아갑니다. 다시 10-15 분 동안 또는 소스가 구워 질 때까지 오븐으로 템페 를 보냅니다 .
참조 :
- 채식주의 자의 저녁 식사 아이디어
- 쉬운 완전 채식 요리법
- 채식주의 자 디저트
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 237 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 846 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 12 g |