이 위대한 쇠고기 걸레는 흡연이나 구이 여부에 관계없이 쇠고기의 모든 절단에 사용할 수 있습니다. 그러나 고기는 특히 좋습니다.
필요한 것
- 쇠고기 재고 2 컵 (475 mL)
- 맥주 1 컵 (240 mL)
- 2/3 컵 (160 mL) 우스터 셔 소스
- 식물성 기름 1/3 컵 (80 mL)
- 1 1/2 찻 숱가락 (7.5 mL) 소금
- 1 1/2 찻 숱가락 (7.5 mL) 파프리카
- 1 1/2 찻 숱가락 (7.5 mL) 마른 겨자
- 1 1/2 찻 숱가락 (7.5 mL) 검은 후추
- 1 1/2 찻 숱가락 (7.5 mL) 카이엔
- 1 티스푼 (5 mL) 타바스코
- 마늘 가루 1 작은 술 (5 mL)
그것을 만드는 방법
1. 모든 재료를 합해 잘 섞는다. 준비 후 최대 1 주일 동안 냉장고의 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.
2. 요리 과정 중 절반에서 쇠고기를 닦거나 닦으십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 84 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 530 mg |
| 탄수화물 | 5 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |