이것은 렌즈 콩, 당근, 감자 및 인도 향료의 제비이기 위하여 나가 지금 당장 가지고 있던 성분 때문에 대략 온 그 채식주의 조리법의 한개이다. 양파, 마늘, scallions, 카레 가루, 칠리 파우더, 당근과 감자로 만든,이 채식주의 자 및 완전 채소 렌즈 콩 요리 자체가 전체 식사입니다.
렌즈 콩으로 요리하는 거요? 여분의 것을 만들고 차가운 렌즈 콩 샐러드 로 먹다 남은 음식을 돌립니다.
또한보십시오 : 전세계의 채식주의 자 카레
필요한 것
- 2 큰술 카놀라 또는 잇꽃 기름
- 중간파 1 개, 다진 것
- 3 다진 마늘, 다진 것
- 다진 파 4 종
- 1 큰술. 카레 가루
- 1/2 tsp. 고춧가루
- 1/2 tsp. 카이엔 고추 (선택)
- 얇게 썬 3 개의 중간 당근
- 1 인치짜리 덩어리로 잘게 자른 대형 또는 중성 감자 1 개
- 렌즈 콩 1 컵
- 식물성 국물 2 컵
그것을 만드는 방법
- 양파가 부드러워 질 때까지 약 3-4 분 간, 홍화 또는 카놀라 기름으로 마늘, 양파와 scallions을 가열합니다.
- 카레 가루와 칠리 파우더를 넣고 1 분 동안 가열합니다.
- 당근과 감자를 넣고 잘 저어 향신료를 바릅니다. 당분간 열을 가하면 당근과 감자를 앞당기십시오.
- 야채 국물과 렌즈 콩을 첨가하십시오. 열, 렌즈 콩, 감자 및 당근이 요리 될 때까지 때때로 15-20 분 동안 약동하십시오.
이 집에서 만든 렌즈 콩 카레처럼? 다음은 렌즈 콩을 요리하는 몇 가지 방법입니다.
- 빨간색 렌즈 콩 삼계 요리법
- 남은 렌즈 콩 버거
- 렌즈 콩 당근 채소 햄버거
- 채식 렌즈 콩 목자의 파이
- 렌즈 콩 및 freekeh 샐러드 조리법
- 구운 렌즈 콩 캐서롤
- 별 다섯 개짜리 렌즈 콩 및 채소 수프
- 쉬운 채식 렌즈 콩 덩어리
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 338 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 412 mg |
| 탄수화물 | 66 g |
| 식이 섬유 | 10 g |
| 단백질 | 18 g |