이 기본적인 채워진 버섯은 diced 요리 한 베이컨에서 약간 연기가 자욱한 취향을 얻는다. 평범한 소금 대신 마음에 드는 소금 블렌드를 사용하거나 케이준 또는 크리올 조미료를 사용하십시오.
갈가리 찢긴 치즈 나 파르 메산 치즈를 가볍게 부어 먹거나 잘게 잘게 자른 피캔을 채우십시오. 잘게 잘린 말린 크렌베리는 또한 의외 취향을 추가 할 수있다. 대체 재료 및 아이디어에 대한 도움말 및 변형을 참조하십시오.
대형 단추 버섯이나 벨벳 버섯을 사용하여이 봉쇄 버섯을 만드십시오.
필요한 것
- 4 스트립 베이컨
- 버터 대두 2 큰술
- 12 큰 버섯
- 1/4 컵 잘게 다진 양파
- 짓 눌린 다진 마늘 1 개
- 다진 파슬리 1 큰술
- 소금 ½ 티스푼
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 검은 후추
- 1 조각 빵, 껍질 제거, 물에 담근 후 가능한 한 많은 수분을 제거하기 위해 압착
- 1 큰 계란, 구타
- 괜찮 건조 빵 부스러기 2 큰 술
그것을 만드는 방법
열 오븐 375 F.
버터 큰 굽기 접시.
중간 열 이상의 대형 프라이팬에서 파삭 파삭 할 때까지 베이컨 스트립을 요리하십시오. 종이 수건으로 옮겨 배출하십시오.
냄비에 물방울 1 큰술을두고 버터 1 큰술을 추가하십시오.
버섯에서 줄기를 제거하고, 뚜껑을 채우고 전체를 채 웁니다. 줄기를 가늘게 자른다.
중간 열에 버터와 물방울과 프라이팬을 놓습니다. 다진 양파와 마늘로 잘게 잘린 버섯 줄기를 약 5 분 동안 부드럽게 볶습니다.
조리 된 부서진 베이컨, 파슬리, 소금, 후추, 축축한 빵 및 계란을 저어. 혼합하여 철저히 섞으십시오.
혼합물로 버섯 모자를 채우고 준비한 제빵 접시에서 그들을 배열하십시오.
버터의 나머지 1 개 큰 스푼을 녹으십시오. 녹은 버터로 잘 빵 부스러기를 버리고 버섯 위에 뿌린다.
예열 된 오븐에서 채워진 버섯을 20 분에서 25 분 동안 구워냅니다.
1 다스의 버섯을 채 웁니다.
팁과 변형
- 베이컨을 다진 햄 또는 캐나다 베이컨으로 교체하고 베이컨 물방울을 버터의 다른 스푼으로 바꿉니다. 다진 햄을 버섯 줄기와 양파와 함께 볶습니다.
- 베이컨을 약 1/2 컵의 갈은 돼지 고기 소시지로 바꿉니다. 다진 줄기와 양파를 뿌리려면 버터 1 큰술과 함께 소시지 물방울 1 큰술을 사용하십시오.
- 파우더 혼합물에 강판 파르 메산 치즈 2 큰 스푼을 넣고 빵 굽기 전에 소량의 파르 메산을 뿌려줍니다.
- 소량의 파쇄 된 모짜렐라 치즈 또는 폰 디나 치즈와 함께 각 채워진 버섯을 얹으십시오.
- 여분 위기를위한 먹거리에 정밀하게 잘게 잘린 토스트 한 호두 또는 피캔 2 개 큰 스푼을 추가하십시오.
- 큰 스푼 또는 잘게 잘린 말린 크랜베리 2 개를 첨가하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 89 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 82 mg |
| 나트륨 | 209 mg |
| 탄수화물 | 8 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 5 g |