절인 무우 요리법

무는 Brassicaceae 계통에서 부풀어 오르는 맛있는 식용 뿌리입니다. 로마 시대 이전에 유럽에서 자란 무우는 전 세계적으로 재배되고 소비되었으며 샐러드에서 바삭 바삭한 채소 토핑으로 주로 날 것으로 먹습니다.

무는 양배추와 유사한 후추와 만족스러운 위기를 제공합니다. 빨강, 흰색 및 자주색 무는 비타민 C, 엽산, 섬유, 리보플라빈 및 칼륨의 훌륭한 공급원입니다. 무는 장아찌로도 좋으며 한국의 국가 요리로 알려진 매운 절임 양배추 인 불 같은 김치로 발효 될 수 있습니다. 귀하의 무우를 피클로 프로 바이오 틱스로 가득 채우 든, 또는 밤늦게 냉장 된 피클 레시피로 더 맛이 좋든, 보존 된 변형을 즐기실 수 있습니다.

절인 무는 타코, 버거 및 샐러드에서 맛있습니다. 발효시킨 무는 추운 여름 수프 또는 채소 크래커 (치즈 또는 버터와 같은 일부 추가 된 풍미가 있음)로 사용할 수도 있습니다. 실제로, 절인 무는 Pad Thai와 같은 대중적인 접시에있는 조미료로 수시로 이용된다. 수박이나 체리 벨과 같은 다양한 종류의 무우를 눈과 입천장을 치료하는 데 사용하십시오.

• 07 년 1 월

  수박 무채기 피클 레시피

  발효 무우 절임은 맛있으며 프로 바이오 틱 건강 혜택으로 가득합니다. 그러나 절인 수박 무는 발효 중 극적으로 발달하여 강하고 매운 냄새를 풍깁니다. 밝은 색의 맛과 버스트는 식초, 물, 소금 및 설탕으로 항아리에 신속하게 절인 수 있습니다. 일단 발효되면, 절인 조각은 banh mi 샌드위치와 통 곡물 그릇에서 맛있습니다. 냉장고에서 영원히 지속되는 절인 무와 함께 식사에 약간의 산도를 더하십시오.

• 07 년 2 월

  무 김치 레시피

  김치는 일반적으로 나파 배추, 무, 고추 가루, 파, 마늘, 생강, 절인 해산물과 같은 조미료와 같은 소금에 절인 발효 야채로 만든 한국 요리의 필수품입니다. 전통적인 김치에는 무우의 종류 인 Daikon이 포함됩니다.

  빨갛게 껍질을 벗긴 체리 무를 사용하거나 프랑스 식 아침 식사 무를 사용하면 요리법에 쾌활한 색을 줄 수 있지만 핑크색 수박 무 같은 다른 맛과 색도 추가 할 수 있습니다.

  어떤 야채 김치가 만들어 지더라도 소화 시스템에 건강에 도움이되는 생균제가 포함되어 있습니다. 다른 한국 또는 다른 아시아 스타일의 요리와 함께 김치를 제공하거나 밥과 다른 조리 된 곡물에 섞습니다.

• 03 / 07

  무 냉장고 피클 레시피

  당신이 절인 무를 빨리 만들고 싶다면, 하루 안에 그렇게 할 수 있습니다. 그 부드러운 맛과 훌륭한 위기를 얻으려면 몇 가지 재료를 모으십시오.

  • 식초
  • 물
  • 설탕 (또는 꿀)
  • 조미료 (소금, 조미료, 허브)

  그런 다음 발효를위한 뚜껑이있는 두 개의 깨끗한 유리 파인트 항아리를 잡으십시오. 이 조리법을 아기 오이, 당근, 꽃 양배추 또는 다른 야채에 사용하는 것도 고려해 볼 수 있습니다. 소금물이 시럽보다 짠 것이기 때문에 너무 단맛을 추가하지 마십시오. 민트 또는 바질과 같은 딜을 추가하면 멋진 킥을 추가 할 수 있습니다.

• 04 / 07

  매콤한 절인 당근 요리법

  절인 당근은 신선한 야채의 모든 위기와 더위를 가지고 있으며, 식초 소금물, 허브 및 향신료로부터 약간의 여분이 있습니다. 매운 음식이 마음에 들면, 붉은 고추 조각과 마늘을 적당히 첨가하십시오.

  매콤한 당근 절임은 풍미 가득하고 맛있는 스낵을 만듭니다. 전채 요리로 샐러드에 담아 매콤한 절인 당근을 드십시오. 후 머스 (hummus) 또는 가벼운 딥 (dips)과 스프레드 (spread)로 즐길 수도 있습니다. 그 여분 위기를 위해, 샌드위치로 매운 절인 당근을 포장하십시오.

• 07 년 5 월

  프로바이오틱스 발효 피클 레시피

  주로 배추에 주성분 역할을하는 채소로 김치에서 무우가 발효됩니다. 그러나 발효시킨 무우는 자체 제조법에 따라 맛이 있습니다. 또한 이러한 무우 장아찌와 같은 락토 발효 식품에는 푸로 바이오 틱이 풍부합니다. 라코 발효는 전통적인 딜 피클, 김치 및 김치에 적합합니다. 통조림이나 고급 장비없이 소금, 채소 및 물을 사용합니다.

• 07 년 6 월

  한국의 빠른 절인 무우 요리법

  이 빠른 절인 무우 요리법은 약 20 분 만에 준비가되어 있으며 달콤하고 짠 맛으로 완벽한 반찬이됩니다. 실제로, 피클보다는 샐러드가 더 많습니다. 이 조리법은 한국식 거리 토스트, 쇠고기 불고기 (Bulgogi) 또는 계란 토스트 (Gaeran tost-u)와 같은 한국 음식 및 샌드위치와 4 가지 재료와 페어로 채워질 수 있습니다.

  최상의 결과를 얻으려면 대부분의 아시아 시장에서 발견되는 무를 사용하십시오. 최고의 무는 신선하고 단단하며 깨끗하고 부드럽고 흰색입니다.

• 07 년 7 월

  베트남 당근과 무우 절임 조리법

  이 베트남어 무우 요리법은 소금물에 절인 소금물과 약간 달콤한 설탕의 균형을 맞 춥니 다. 당근과 무에서 추출한 흰색과 오렌지 색상의 조합은 시각적으로 매력적인 애피타이저입니다. 두 가지 다른 뿌리 채소는 베트남의 춘권 , 쌀, 국수와 잘 어울 립니다 .