이 브로콜리 캐서롤은 천천히 익히기 쉽고 조리하기가 쉽습니다. 브로콜리는 응축 된 스프, 치즈 및 간단한 조미료와 결합됩니다. 느린 요리기구에 대해 야채를 생각하지 않을 수도 있지만, 이것은 맛있는 예외입니다. 느린 밥솥이 특히 뜨거우면 캐서롤을 낮추거나 약 1 시간 후에 브로콜리를 확인하십시오.
버터 크래커 바스라기가이 브로콜리 캐서롤의 맛있는 토핑을 만듭니다. 치즈가 완성되기 바로 전에 치즈를 추가하십시오.
차가운 흐르는 물이나 증기 아래에서 냉동 브로콜리를 부분적으로 녹인 후 전자 렌지 또는 스토브 톱에서 물 한 스푼으로 1 ~ 2 분 정도 익히십시오.
더 가벼운 브로콜리 캐서롤의 경우 치즈가 들어간 이 브로콜리 또는 토핑 용 부스러기가있는이 브로콜리를 사용해보십시오.
필요한 것
- 2 (12 온스) 패키지는 잘게 잘린 브로콜리 (부분적으로 녹이고 부숴, 총 약 24 온스)
- 1 (10 3/4 oz)는 브로콜리 크림 또는 샐러리 수프 크림을 압축 할 수 있습니다
- 체다 치즈 6 온스 (날카로운 1 1/2 컵, 갈가리 찢음)
- 1/4 컵 양파 (잘게 썬 것)
- 우스터 셔 소스 1/2 티스푼
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
- 1 컵 크래커 부스러기 (예 : 타운 하우스 또는 염소)
- 녹인 버터 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 천천히 밥솥 안의 스프레이 또는 버터로 기름을 발라주세요.
- 큰 그릇에 다진 브로콜리, 응축 된 스프, 갈가리 찢긴 치즈 1 컵, 다진 양파, 우스터 셔 소스, 갓 갈고 빻은 검은 후추를 넣으십시오. 기름을 바른 천천히 밥솥에 혼합물을 부으십시오.
- 사발 안에, 녹은 버터로 크래커 부스러기를 던지십시오; 브로콜리 혼합물 위에 뿌린다.
- 2 시간에서 3 시간 동안 또는 브로콜리가 부드러워 질 때까지 최고로 덮고 요리하십시오.
- 갈가리 찢긴 치즈를 뿌리고 10 분 더 오래 요리하거나 치즈가 녹을 때까지 요리하십시오.
6시 8 분.
변형
- 캐서롤에 브로콜리와 콜리 플라워를 함께 사용하십시오.
- 크래커 부스러기를 정밀한 건조 빵 부스러기, 리츠 크래커 부스러기 또는 마일드 치즈 크래커 부스러기로 교체하십시오.
- 냉동, 부분적으로 녹인 얇게 자른 당근을 브로콜리 혼합물에 첨가하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 275 |
| 총 지방 | 20 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 53 mg |
| 나트륨 | 382 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 13 g |