약초로 요리하는 것은 우리 대부분에게 멋진 경험이 될 수 있습니다. 약초와 음식이 어울리지 않거나 약간의 안내가 필요하다고 느끼면 여기 쇠고기 요리법에 대한 최고의 요리 약초가 있습니다. 당신의 자신의 나물을 성장하는 것은 당신의 풍미가 일 수있는 가장 새롭다는 것을 보증 할 것이다. 당신이 자라는 것의 대부분을 건조하더라도 말린 허브 는 당신이 가게에서 살 수있는 것보다 신선 할 것입니다.
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바질tookapic / Pixabay / CC 0 바질은 밝고 강력한 맛이며, 쇠고기 요리의 깊은 맛과 잘 어울립니다. 맛있는 요리법으로 요리, 맛을의 새로운면을 밝게하고 추가하는 요리 시간의 끝 부분을 추가해야합니다.
바질은 잘 건조되지 않기 때문에 (건조 될 때 종종 검고 맛이 없어지기도합니다), 슬러리를 만들기에 충분한 기름을 혼합하여 저장 한 다음 아이스 큐브 트레이에 얼려 놓으십시오. 냉동 상태가되면 튀어 나와 보관할 냉장고 가방에 넣으십시오. 요리 시간이 끝나면 육즙이나 소스에 큐브 1 개를 넣고 녹을 때까지 가열하십시오.
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로즈마리Judith Hususler / 게티 이미지 로즈마리는 기억 만이 아닙니다. 송이 풍미는 쇠고기 요리가 가질 수있는 때로는 무겁거나 기름기가있는 맛과 멋진 조화입니다.
로즈마리를 사용하여 오랜 기간 동안 조리 될 고기의 로스트와 단단한 상처를 맛보십시오.
실내 정원 약초로 로즈마리 식물은 자라는 빛을 사용하여 스토브 옆에서 성공적으로 자랄 수 있습니다. 로즈마리는 조금 까다롭게 느껴질 수 있으므로 실내의 자연 채광에 의지하지 마십시오. 로즈마리는 건조하거나 신선한 상태로 잘 작동하므로 겨울 내내 길러질 정도로 용감하지 않으면 건조하고 건조한 로즈마리를 유리 병에 넣어 쉽게 접근하십시오. 당신의 자생 된 말린 로즈마리조차도 상점에서 신비스럽고 오래된 버전만큼 맛이 10 배나됩니다.
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세이지Isaac Wedin / flickr / CC 2.0 세이지는 휴일이 아니면 종종 간과 된 허브입니다. 현자의 맛이 쇠고기 요리의 더 강한 맛을 잘 견디기 때문에 이것은 너무 나쁩니다.
세이지는 많은 쇠고기 요리법에 쉽게 첨가 할 수 있습니다.
세이지는 실내 정원에서 잘 자랍니다. 적절한 조명을 제공해야하지만, 그렇지 않으면 번성 할 것입니다. 우리는 스토브 바로 옆에있는 Aerogarden에서 현자를 키우고 싶습니다. 신선하고 건조한 현자도 멋지므로 쇠고기 조리법에서 두 가지 버전을 사용하십시오.
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백리향cookbookman17 / flickr / CC 2.0 백리향 은 쇠고기 요리의 대명사입니다. 신선하거나 건조한 것을 사용하고, 백리향을 첨가하면 향기가 둥글게되고 허브 만이 제공 할 수있는 깊이있는 느낌을 더합니다. 백리향은 실내에서 자라면 쉽게 먹을 수 있으므로 언제든지 자유롭게 사용하십시오. 창턱에서 약간 성장하십시오!
백리향은 실내 정원에서 성장하기 쉽습니다. 햇볕이 잘 드는 창에서 자라는 허브를 하나만 선택하면 이것은 하나입니다. 이렇게 많은 다양성이 있기 때문에, 백묵의 완벽한 유형은 어떤 크기 실내 정원든지 유효하다. 나는 레몬 백리향도 자랍니다. 내가 요리를 밝게해야 할 때 레몬 맛은 겨울에 환영 받는다.
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파슬리MmeEmil / 게티 이미지 파슬리 는 최근 몇 년간 자체적으로 등장했습니다. 단순하게 고명보다는 더 많은 것,이 맛있는 나물에 익숙한 요리사는 신선한 경우에 그것의 풍미를 붙들 수 있고 요리의 끝에 추가 한 ㄴ다는 것을 알고있다.
파슬리는 무거울 수있는 겨울 쇠고기 요리에 신선한 메모를 추가하고 밝힙니다.
파슬리는 실내 정원 약초로 나쁜 랩을 얻습니다. 진실은 잘 자라지 만, 1 년에 한 번씩 약초입니다. 즉, 잠재력을 최대한 발휘하려면 2 년이 걸리지 만 1 년 동안 만 성장할 것입니다. 첫해에 가져 오면, 비관적이게 보일 수도 있습니다.
그것은 느리게 성장하는 약초이기 때문에, 여름에 늦은 신선한 파슬리 식물을 사서 야외 정원에서 이식하는 대신 실내에서 겨울에 가져 오십시오.