이 돼지 고기 안심 제조법에는 사과와 맛있는 소스가 포함되어 있습니다. 돼지 고기 안심은 매우 희박하여 지나치게 익 으면 마른 상태가 될 수 있으므로 낮추면 4 ~ 5 시간 후에 너비 (최소 145 F)와 부드러움을 확인하십시오.
참고 사항
필요한 것
- 돼지 고기 안심 2 잔 (1 1/2 - 2 파운드)
- 선택 사항 : 소금과 검은 후추 (거칠게 갈아서 맛을 낸다)
- 올리브 기름 2 큰 술
- 1 개의 큰 양파 (1/2 인치 슬라이스로 자르고 자른다)
- 사과 2 개 (껍질을 벗기고 거칠게 자른 것)
- 사과 젤리 2 큰술
- 1 작은 술 간장
- 사이다 식초 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 정결 한 소금과 갓 분쇄 된 검은 후추로 돼지 고기 안심을 맛보십시오.
- 중간 열에 큰 프라이팬에 기름을 가열하십시오. 돼지 고기가 모든면에서 마를 때까지 돼지 고기 안심 쇠고기와 양파를 넣고 요리합니다.
- 느린 요리기구에 돼지 고기와 양파를 넣으십시오. 다진 사과, 사과 젤리, 간장, 식초를 넣습니다.
- 5 ~ 7 시간 동안 뚜껑을 닫고 조리하십시오.
- 돼지 고기 안심을 슬라이스하고 사과와 뜨거운 밥을 함께 제공하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 284 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 95 mg |
| 나트륨 | 173 mg |
| 탄수화물 | 13 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 32 g |