회 전자 또는 자메이카 만두에 대한이 세 가지 성분의 조리법은 요리에서 매우 유명합니다.
만두는 보통 다목적 밀가루로 만들어지며 때로는 옥수수 가루가 첨가됩니다. 그들은 삶고 반찬으로 먹거나 수프와 스튜에서 조리 할 수 있습니다.
이 만두는 또한 스피너와 싱커로 알려져 있습니다. 길고 가늘어 진 모양으로 인해 요리하는 동안 싱크와 스핀이 발생하기 때문입니다. 전통 만두가 밥을 부순다.
필요한 것
- 다용도 밀가루 1 컵
- 소금의 핀치
- 뻣뻣한 반죽을 만들기위한 물
그것을 만드는 방법
작은 그릇에 밀가루와 소금을 함께 털어 내십시오.
뻣뻣한 반죽을 만들기에 충분한 물을 추가하십시오.
반죽이 형성되면 약 1/2 온스의 반죽을 꼬집어 부드럽게 테이퍼 진 원통형 모양으로 손 사이를 굴립니다. 모든 반죽이 회 전자로 변형 될 때까지 반복하십시오.
스피너는 요리를 끝내기 15 분전에 끓는 물에 끓여서 만들거나 수프 또는 스튜에 넣을 수 있습니다.
너도 좋아할거야.
- 캐리비안 옥수수 덤 플링 레시피 : 이 만두는 진심으로 충만하지만 소금에 절인 소금이나 생선 스튜로 먹을 수 있습니다. 작게 만들면 수프 요리에 적합합니다.
- Caribbean Fufu Dumplings 조리법 : Fufu 만두에는 밀가루가 들어 있지 않습니다. 그들은 삶은 채소로 으깬 채로 삶아서 공으로 구르고 수프와 스튜로 먹습니다.
- 간단한 캐리비안 만두 레시피 : 삶은 만두에 대한이 간편한 조리법은 다목적 밀가루와 선택적인 베이킹 파우더로 만들어져 솜털 모양을 만듭니다.
이들과 함께 스피너에 봉사하기
- Caribbean Cowheel Soup Recipe : 위에 나열된 간단한 덤 플링 레시피 대신, 스플릿 완두콩과 야채로 조리 한이 전통적이고 사랑받는 쇠고기 수프를 사용하십시오. Cowheel은 카리브 해의 대부분의 시장과 슈퍼마켓에서 판매됩니다. 미국의 정육점에서 구입할 수 있습니다. 그렇지 않은 경우에는 oxtails를 사용하십시오.
- 캐리비안 쇠고기 Tripe 수프 레시피 : 스피너는이 쇠고기 국물에 맛있는 요리를하여 진정한 왕성한 수프를 만들어 식사 대신 사용할 수 있습니다.
- 캐리비안 비프 수프 레시피 : 토요일은 자메이카의 수프 데이이며, 쇠고기 스튜 고기로 만든이 수프는 주말 동안 예약 된 수프 종류의 전형입니다. 그것은 분할 완두, plantains, 고구마, 오크라, 당근, 그리고 만두에서 부스트를 얻는 긴 조롱 스프입니다. 요리 과정은 압력솥에서 요리하여 속도를 높일 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 100 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 427 mg |
| 탄수화물 | 16 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 2 g |