이 맛좋은 구운 닭고기는 수직 로스터 또는 맥주 또는 소다 캔을 사용하십시오. 수직 로스터를 사용하지 않는다면, 두 다리와 다리가 "삼각대"처럼 행동 할 수 있도록 조심스럽게 닭의 균형을 잡으십시오.
맥주, 주스 또는 탄산 음료는 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
이 맛있는 닭고기를 감자 나 쌀 그리고 야채 반찬과 함께 샐러드 또는 도살장과 함께 제공하십시오.
필요한 것
- 닭 1 개, 약 4 ~ 5 파운드
- 맥주 1 잔, 콜라 또는 주스
- 올리브 오일 1 작은 술
- 짓 눌린 마늘 2 작은 술
- 1 티스푼 가금류 조미료
- 1/2 찻 숱가락 말린 잎 백리향
- 소금 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
그것을 만드는 방법
호일로 늘어선 베이킹 팬에 컨테이너 또는 열린 맥주 또는 소다 깡통이 달린 수직 로스터를 놓습니다. 맥주, 콜라 또는 주스로 캔을 채우십시오.
닭고기를 씻어 두드리고 말립니다. 깡통이나 용기 위에 닭고기를 넣으십시오. 나지만 아래로 향하게됩니다. 팁이없는 상태에서 깡통을 들고 깡통을 벌리면 다리와 깡통의 끝 부분에 닭을 올려 안정적인 "삼각대"를 만듭니다.
남은 재료를 합쳐 닭고기에 두드리십시오.
허벅지의 가장 두껍고 고기가 많은 부분에 삽입 된 육류 온도계 또는 오븐 탐침에 약 1 1/2에서 1 3/4 시간 또는 적어도 165 F로 볶습니다. 뼈에 너무 가깝지 않습니다.
맥주 캔은 그릴에서 조리 할 수도 있습니다. 테리 (Terri)의 클래식 맥주는 닭고기 로 구운 음식을 제공합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 907 |
| 총 지방 | 51 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 21 g |
| 콜레스테롤 | 316 mg |
| 나트륨 | 298 mg |
| 탄수화물 | 2 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 100 그램 |