Dragon 's Heart 칵테일은 Ron Abuelo Rum 의 Art & Spirit Mixology의 뉴욕시 믹스 전문가 Ektoras Binikos에 의해 제작되었습니다 . 행사는 2012 년 12 월 12 일이었습니다. 우리 대부분은 우리의 생애에서 볼 수있는 가장 운 좋은 날이었습니다. 2012 년이 드래곤의 해에 빠지기 때문에, 12 명의 믹서 학자가 12 세의 럼을 사용하여 12 개의 칵테일 을 만들어 축하했습니다 그 날. 럼, 메스 칼, 피 오렌지 가 결합 된이 제품은 제가 가장 좋아하는 제품입니다.
이 술에는 많은 것이 있으며 맛이 실제로 얼마나 깊은 지 결정할 수있는 옵션이 있습니다. 선택의 여지가 elderflower 코디 얼이나 집에서 만드는 민트 - 감귤류 sryup, 두 극반은 감미료에 관해서는 반대로 섞어 주어집니다. 개인적으로, 나는 시럽에 문제가 없지만 elderflower 옵션을 좋아합니다. 또 다른 옵션으로, 당신이 elderflower 따뜻한를 찾지 못하거나 찾지 못한다면, 세인트 제르맹 리큐어는 훌륭한 대체품이며 술집에있는 것이 매우 편리합니다.
필요한 것
- 1 1/2 온스 럼 (Ron Abuelo 12 Años
- 럼 )
- 1/2 온스의 생강 리큐어 (
- 도메인 드 캔톤 )
- 3/4 온스
- 메즈 칼
- elderflower cordial (또는 mint-citrus syrup * recipe)의 3/4 온스
- 1 1/2 온스
- 혈액 오렌지 주스
- 3 개의 웨지
- 라임
- 5 방울의
- Angostura Bitters
- 고명 : 피 오렌지 슬라이스
그것을 만드는 방법
- 칵테일 셰이커에서 라임 쐐기풀, 엘더 플라워 코디 얼 (또는 시럽)을 마시고 쓴맛을 돋 웁니다.
- 얼음, Ron Abuelo 12 Años, Domain de Canton, mezcal 및 혈액 오렌지 주스를 추가하십시오.
- 활기차게 흔들어 마티니 잔 에 가라 .
- Angostura 비 터스 2 개와 피 오렌지 슬라이스로 장식하십시오.
* 민트 / 감귤류 시럽 (선택 품목)
- 약 1 온스 민트 , 약 3 온스, 씻어서 뿌리가 다듬어 진 것
- 신선한 레몬, 오렌지 및 라임 주스 각 2 큰술
- 설탕 2 컵
- 물 1 컵
- 작은 소스 냄비에 민트, 주스, 설탕, 물을 넣고 중불 고온에서 부드럽게 끓여줍니다.
- 설탕이 완전히 녹고 시럽이 약간 두껍게 될 때까지 약 5 분 동안 열을 줄이고 끓인다.
- 열에서 제거하고 시원하게하십시오.
- 박하를 제거하고 기밀 용기에 옮깁니다.
- 사용할 준비가 될 때까지 시럽을 냉장 보관하십시오.
- 최대 2 주 전에 미리 제출할 수 있습니다.
(Ron Abuelo Rum의 Ektoras Binikos의 조리법)
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 305 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 4 mg |
| 탄수화물 | 50 그램 |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 1 g |