너무 무겁지는 않지만 맛이 가득한 쉬운 파스타 요리. 이 조리법에서는 커민 , 칠리 파우더 , 날카로운 치즈와 같은 멕시코 향신료를 사용하여 신선한 새우와 고추를 섞습니다.
필요한 것
- 올리브 기름 2 큰 술
- 새우 1 파운드, 벗겨 낸 새우
- 얇게 썬 피망 3 개
- 슬라이스 양파 1 개
- 커민 1 큰술
- 칠리 파우더 1 큰술
- 선택한 12 온스 요리 파스타
- 1 컵 분쇄 치즈 (고추 잭, 체다 치즈와 타코 블렌드가 잘 어울립니다)
그것을 만드는 방법
- 기름을 큰 냄비 나 프라이팬에 넣어 중간 정도의 고열로 가열하십시오.
- 새우를 더하고 분홍색이 될 때까지 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다. 홈이있는 스푼으로 새우를 냄비에서 꺼내어 따로 보관하십시오.
- 양파, 후추, 커민, 칠리 파우더를 같은 냄비에 첨가하십시오. 필요에 따라 더 많은 오일을 추가하십시오. 그리고 양파와 고추가 부드러울 때까지 요리하십시오.
- 파스타, 치즈, 조리 된 새우, 소금 및 후추를 첨가하여 고르게 혼합하고 치즈를 녹입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 453 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 172 mg |
| 나트륨 | 570 mg |
| 탄수화물 | 51 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 32 g |