요구르트 팬케이크는 푹신 푹푹하고, 함께 채찍질하며, 하루 중 가장 중요한 식사에 약간의 영양을 공급할 수있는 좋은 방법입니다. 오, 우리가 당신이 아침에 이것들을 만들고 있다고 가정 했습니까? 그렇게 평범 할 필요는 없습니다. 이 팬케이크는 재미있는, 간단한 저녁 식사 또는 오른쪽 토핑 ( 아이스크림 및 딸기 소스 누군가?)을 가진 디저트로 봉사조차 맛있습니다!
팬케익 믹스로 귀중한 찬장 공간을 차지하는 것을 왜 괴롭 히 셨는지 궁금해하실 것입니다. 누군가가 밀가루와 설탕을 함께 섞어서 많이 먹었습니다.
이 조리법은 아침 식사가 필요로 할 때 반감이나 배가하기 쉽습니다.
필요한 것
- 1 컵 밀가루 (또는 3/4 컵 밀가루 및 1/4 컵
- 옥수수 또는 기타 밀가루에 질감과 풍미가 있음)
- 설탕 2 큰술
- 1 1/4 찻 숱가락
- 베이킹 파우더
- 1/4 찻 숱가락 베이킹 소다
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 평야 1 컵
- 요구르트 (무 지방, 저지방 또는 전체 우유는 모두 여기에서 작동 함)
- 계란 2 개
- 2 큰 스푼 (녹은 버터 또는 식물성 기름)
그것을 만드는 방법
- 중간 정도의 고열로 철판이나 큰 프라이팬을 가열하십시오. 균등하게 가열되도록 정기적으로 회전하십시오. 뜨거워지면 열을 중간 정도로 낮추고 뜨거운 표면을 유지하십시오. 얼마나 섹시합니까? 물 한 방울이 튀거나 춤 추기를 원하지만 튄 것이거나 폭발하지 않습니다 (너무 덥습니다). 열을 조절하고 심지어 뜨겁지 만 너무 뜨겁지 않은 요리 표면을 가진 시간을내어 고른 요리와 갈색으로 구운 팬케이크의 열쇠입니다.
- 철판이나 냄비가 가열되는 동안 배터를 만드십시오 : 중간 사발에있는 가루, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 결합하십시오.
- 다른 중간 그릇에 요구르트와 달걀을 함께 털어 내십시오. 요구르트 - 달걀 혼합물을 가루 혼합물에 첨가하고 혼합하여 저어 준다. 녹은 버터 또는 기름을 안으로 약동하십시오.
- 뜨거운 철판에 기름을 붓거나 살짝 뿌려 놓고 배터를 떡으로 숟가락으로 펴서 약 2 분 동안 케이크 표면에 거품이 생길 때까지 요리합니다. 주걱을 사용하여 케이크를 뒤집어 상대방이 황금 갈색이 될 때까지 약 2 분 정도 요리합니다. 만지지 않고 철판이나 냄비에 맞는만큼 많은 팬케이크를 요리하십시오. 필요한 경우 배치로 작업하십시오.
- 팬케이크를 플래터 또는 개별 플레이트로 옮깁니다.
원하는만큼 버터, 메이플 시럽 , 꿀 또는 잼과 함께 팬케이크를 뜨겁게 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 266 |
| 총 지방 | 15 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 112 mg |
| 나트륨 | 652 mg |
| 탄수화물 | 26 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 8 g |