Chickpeas (일명 garbanzo 콩)는 몇 가지 향신료로 간단히 구울 때 맛있는 스낵 타임을 제공합니다. 건조하게 두드리는 지침을 따르십시오. 그들이 오븐에 들어가는 건조기가 빠를수록 더 빨리 잘게됩니다.
필요한 것
- 신선한 2 컵 또는 1 캔디 수 있습니다.
- 야채 또는 카놀라유 1 작은 술
- 1 / 2 찻 숱가락의 미세한 바다 소금
- 갓 빻은 1/4 찻 숱가락 후추
- 선택 사항 : 1/8 티스푼의 지상 커민
- 선택 사항 : 1/8 티스푼의 땅 심황
- 선택 사항 : 카이엔 대쉬
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 병아리 콩을 헹구고, 물기를 제거하고, 깨끗한 주방 수건이나 종이 수건으로 된 단일 층에 놓습니다. 가능한 한 마른 상태로 두드려주십시오. 심지어 원한다면 공기가 마를 때까지 약간 앉아서 앉게하십시오.
- chickpeas를 중간 그릇에 옮기십시오. 기름으로 이슬비를 뿌리고 병아리를 던져 기름으로 골고루 코팅하십시오. 소금과 당신이 사용하기로 선택한 향신료를 뿌려 병아리를 던져 균등하게 입히십시오.
- chickpeas를 과자 굽는 판에 옮기고 단 하나 층에서 퍼지십시오 (당신이 원한다면 쉬운 정리를 위해 양피지 한 장으로 과자 굽는 판을 긋을 수 있습니다). 갈색과 지글 거리거나 대략 45 분까지 구우십시오. 당신은 그들에게 조금 건조되고 말리기를 원하기 때문에 그들에게 약간 신선하고 위기감이 있습니다.
- 병아리 콩을 서빙하기 전에 약간 식히십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 253 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 470 mg |
| 탄수화물 | 40 g |
| 식이 섬유 | 9 g |
| 단백질 | 13 g |