이 시도하고 진실한 와플 레시피는 브런치 또는 기타 특별한 경우, 심지어 디저트에도 적합합니다! 사실, 놀라운 와플 디저트를 만들려면 크림 앙 클레이즈와 신선한 베리로 와플을 피 웁니다 .
배터는 팬케이크 타자보다 조금 더 찰과상 일 것이지만, 와플은 바삭하고 바람이 잘 통합니다. 그들이 조금씩 다르므로 와플 메이커 의 지침을 따르십시오.
필요한 것
- 228 그램
- 만능 밀가루 (약 1 3/4 컵)
- 2 tsps.
- 베이킹 파우더
- 1/2 tsp. 소금
- 1 큰술. 입자가 굵은 설탕
- 계란 3 개
- 1 3/4 컵의 전유
- 1/2 컵 식물성 기름
- 1/3 tsp. 순수한 바닐라 추출물
그것을 만드는 방법
- 와플 아이언을 가장 뜨거운 환경으로 예열하십시오. 쿠키 시트를 밑에 놓으면 요리 중에 배터가 떨어지는 것을 잡을 수 있습니다.
- 오븐을 200F로 예열하십시오.
- 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 체로 치십시오.
- 계란을 철저히 때리십시오. 설탕, 우유 및 기름에서 터십시오.
- 액체 성분을 건조한 성분에 첨가하고 결합 할 때까지 부드럽게 섞는다. 과장 하지마!
- 와플 아이언의 양면에 스프레이 스프레이를 뿌리십시오.
- 국자 4 ~ 6 온스 (1/2 ~ 3/4 컵) 반죽을 철판 위에 올려 닫습니다. 약간의 타자가 철분 가장자리에서 새어 나오는 것은 드문 일이 아닙니다. 과도한 누수가 발생하면 다음 와플을 위해 덜 타자를 사용하십시오.
- 와플 아이언 표시등이 조리가 완료되거나 더 이상의 증기가 나올 때까지 요리하십시오. 완성 된 와플은 황금빛 갈색과 싱싱해야합니다.
- 한 쌍의 집게와 함께 다리미에서 와플을 꺼내 바로 꺼내거나 따뜻하게 유지하기 위해 오븐으로 옮깁니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 387 |
| 총 지방 | 31 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 19 g |
| 콜레스테롤 | 134 mg |
| 나트륨 | 794 mg |
| 탄수화물 | 20 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 9 g |