잘게 잘린 오이는 맛있고 양념이 잘 잡힌 감자 샐러드를 만듭니다. 이것은 potluck을 따라 잡거나 가족 요리에이 조리법을 사용하는 훌륭한 감자 샐러드입니다.
필요한 것
- 2 파운드의 붉은 색 피부 감자를 닦고 1/2 인치 크기의 큐브로 자릅니다 (원하는 경우 껍질을 벗기십시오)
- 삼
- 껍질을 벗기고 다진 단단한 계란
- 1/2 컵 diced 샐러리
- 중형 오이 1 개, 씨를 깎은 것, 깎은 것
- 1/4 컵 곱게 다진 붉은 양파
- 마요네즈 3/4 컵 1 컵
- 딜로스 또는 달콤한 피클 풍미 2 ~ 3 큰술
- 매운 갈색 겨자 1 큰술 또는 좋아하는 미식가 겨자
- 소금과 후추, 맛
그것을 만드는 방법
- 감자를 큰 냄비에 넣고 소금물로 덮으십시오. 팬을 덮고 감자를 끓으십시오. 열을 중간 정도까지 낮추고 약 10-15 분 동안 또는 포크 부드러운 때까지 요리하십시오. 배수구를 완전히 식힌다.
- 감자, 계란, 샐러리, 오이, 양파를 큰 그릇에 넣으십시오. 3/4 컵 마요네즈, 양념 및 겨자를 저어. 맛을 내기 위해 필요에 따라 마요네즈를 더 추가하십시오.
- 맛을 내기 위해 소금과 갓 갈고 빻은 검은 후추를 첨가하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 393 |
| 총 지방 | 27 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 118 mg |
| 나트륨 | 395 mg |
| 탄수화물 | 31 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 7 g |