필요한 것
- 연어 ( 액체 포함) 1 캔 (약 14 온스)
- 1/4 컵
- 마요네즈
- 다진 1/4 컵
- 단 양파
- 1 개의 줄기 샐러리, 정밀하게 잘게 잘 썬 것
- 가볍게 치는 1 개의 큰 계란
- 찻 숱가락 1 / 2
- 멸치 페이스트, 선택 사항이지만 권장
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 우스터 셔 소스
- 말린 1/2 찻 숱가락
- 딜 잡초
- 1/8 찻 숱가락 매운 소스, 또는 맛에
- 고급 빵 부스러기 1 컵
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 올리브유
그것을 만드는 방법
통조림 연어의 액체를 큰 혼합 그릇에 버리십시오. 연어를 제쳐두어 놓으십시오.
연어 액체에 마요네즈, 달콤한 양파 , 셀러리, 계란, 멸치 페이스트, 우스터 셔 소스, 딜 잡초 , 매운 소스를 넣습니다. 믹스하여 결합하십시오.
연어에서 피부를 제거하십시오. 저녁 포크를 사용하여 연어와 빵 부스러기를 마요네즈 혼합물에 접습니다. 혼동하지 마십시오. 플라스틱 포장으로 덮고 30 분 동안 냉장 보관하십시오.
연어 버거 버거 4 ~ 6 개로 만듭니다.
중간 열에 무거운 프라이팬을 두십시오. 팬이 뜨거울 때 올리브 오일을 넣고 소용돌이 치며 바닥에 칠하십시오. 연어 버거를 튀기십시오. 한 번만 돌리면 양쪽에 멋진 어두운 표면이 생길 때까지 튀김을하십시오. (고열로이 과정을 서두르려고 시도하지 마십시오. 그렇지 않으면 센터가 흐리고 익히지 않을 것입니다.)
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 354 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 202 mg |
| 나트륨 | 322 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 25 g |