Garlic Roasted Drumsticks는 닭 다리로 만든 최고급 빠르고 쉬운 5 가지 재료 조리법입니다. 고기를 구울 때나 구운 고기를 달고 맛있는 소스로 구울 수 있습니다.
이 조리법은 닭 가슴살이나 닭 허벅지로 만들 수 있습니다. 닭 가슴살은 흰 고기가 어두운 고기보다 더 빨리 요리하기 때문에 오래 요리하지 않습니다. 신뢰할 수있는 즉석 육식 체온계를 사용하여 닭고기가 165 ° F의 안전한 내부 온도로 조리되었는지 확인하십시오.
좀 더 맛을 내기 위해이 조리법에 허브 나 향신료를 더할 수 있습니다. 마른 백리향, 바질, 오레가노를 넣거나 열에 약간의 칠리 파우더를 첨가하십시오. 일부 꿀 겨자 또는 디종 겨자 도이 유약에 좋을 것입니다.
이 요리법은 군중을 섬기는 경우 배가 될 수 있습니다. 드럼 스틱을 조심스럽게 회전시켜 화상을 입지 않도록주의하십시오. 특히 요리 시간이 다가 오면 특히 지켜보십시오. 그리고 매리 네이드를 두 배 또는 세 배로 늘리고 닭고기와 함께 소스로 제공 할 수 있습니다. 음식물 안전을 위해 다크림이가 끝난 후 최소 2 분 동안 매리 네이드를 끓으십시오.
그린 샐러드, 과일 샐러드, 구운 감자 또는 감자 튀김, 맥주 또는 소다 팝이 듬뿍 들어있는 부드럽고 달콤하고 맛있는 나지만. 디저트의 경우 초콜릿 파이 또는 일부 서리로 덥은 브라우니가 완벽한 마무리가 될 것입니다.
필요한 것
- 닭고기 나지만 8 개
- 1/4 컵 버터
- 1/4 컵 꿀
- 2 큰 술
- 간장
- 다진 마늘 정향 4 개
- 소금 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
그것을 만드는 방법
오븐을 400 ° F로 예열하십시오. 호일이있는면이있는 쿠키 시트를 붙이고 포에 지팡이를 놓습니다.
작은 그릇에 버터, 꿀, 간장, 마늘, 소금 및 후추를 섞은 다음이 혼합물의 절반 정도를 젓가락에 붓습니다.
20 분 동안 닭고기를 구운 다음, 집게와 브러시로 나물을 조심스럽게 돌리고 나머지 버터 혼합물을 바르십시오. 고기 온도계가 165 ° F를 등록 할 때까지 15-20 분 더 오랫동안 구우십시오.
온도계로 나지만을 테스트 할 때 프로브가 뼈에 닿지 않도록하십시오. 그러면 뼈가 삐뚤 혀질 수 있습니다.
그릴을 잡으려면 간접 조리를 위해 실외 가스 나 전기 그릴을 준비하고 예열하십시오. 15 분 동안 드럼 스틱을 씌운 다음 덮개를 덮은 다음 15 분 동안 더 돌리고 덮개를 덮고 그릴을하십시오.
온도계가 165 ° F를 기록 할 때까지 약 10-15 분 더 오랫동안 황금 갈색까지 굽고 닭고기와 붓으로 소스를 자주 꺼내십시오. 남은 소스를 버리십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1737 년 |
| 총 지방 | 101 g |
| 포화 지방 | 31 g |
| 불포화 지방 | 39 g |
| 콜레스테롤 | 578 mg |
| 나트륨 | 848 mg |
| 탄수화물 | 20 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 177 g |